Makarna türü
Alfabe, Makarna, Rotini/spiraller/tivistler, Çubuk makarna/ Capellini / Spagetti, Manicotti, Papyon / farfalle / kelebek makarna, Orta yumurta erişte, Orta kabukları/conchiglie/kabuklar, Ditalini, Geniş yumurta rameni, Spagetti, Orzo/Arpa, Erişte, Fusilli, Penne/mostaccioli, Vagon tekerlekler/rotacı/tekerlekler, Lazanya, Radiatore/radyatörler, Ziti/güvey, Linguine/küçük diller, Rigatoni/büyük yivli, Jumbo kabukları, Balanzone, Cappelletto, RAVIOLO, Sedanini, Tortellone, Tortellini, Saccottino
Birincil madde
Karabuğday, Mısır, Durum buğdayı, Pirinç
İşleme türü
El yapımı, Pişmiş, Rafine edilmemiş, Rafine, Kızarmış, Diğer
