Barbekü Ocak Davlumbaz Türleri
Barbeküler, yeterince havalandırılmadığı takdirde rahatsızlık ve sağlık tehlikesi oluşturabilecek duman üretir; bu nedenle barbekü ocak davlumbazına ihtiyaç duyulur. Barbekü davlumbazları, her biri tasarım, işlevsellik ve tercihlerde farklılık gösteren çeşitli türlerde gelir.
- Duvara monte barbekü ocak davlumbazı: Bu tür, barbekü ızgarasının üzerine duvara asılır. Çeşitli boyutlarda ve tasarımlarda, farklı ızgaralara ve mutfak stillerine uyacak şekilde mevcuttur. Bir işletme sahibi monte edilmiş bir barbekü ızgarasına sahipse, havalandırmaya yardımcı olmak için duvara monte bir barbekü ocak davlumbazı kullanabilir.
- Ada davlumbazı: Bu tür barbekü ocak davlumbazı tavandan asılır ve pişirme adasının veya barbekü ızgarasının tam ortasına yerleştirilir. Açık mutfak için şık ve odak noktası sağlar. Ada veya pişirme alanının ortasında yer alan bir barbekü ızgarası ile açık mutfaklar için tasarlanmıştır. Ada davlumbazları, daha büyük açık hava düzenlemeleri için mükemmel hale getiren pişirme alanının 360 derecelik bir görünümünü sunar. Hem kanallı hem de kanalsız konfigürasyonlarda mevcuttur.
- Dolap altı davlumbazı: Bu, bir dolabın veya tezgahın altına sabitlenen gizli bir barbekü ocak davlumbazı türüdür. Yerden tasarruf sağlar ve kompakt açık mutfaklar için idealdir. Dolap altı davlumbazı barbekü ocak davlumbazı, dolapların veya tezgahların altına monte edilen ince bir seçenektir. Yerden tasarruf sağlar ve genellikle kompakt açık mutfaklarda kullanılır. Bu davlumbaz, çeşitli stillerde mevcuttur ve dolaplarla eşleşecek şekilde özelleştirilebilir.
- Dönüştürülebilir davlumbaz: Kanal seçeneklerine izin veren barbekü ocak davlumbazı, yani harici havalandırma sistemine bağlanabilir veya kömür filtreli kanalsız, devridaim yapan bir davlumbaz olarak kullanılabilir. Çok yönlüdür ve farklı açık mutfak düzenlemelerine uyarlanabilir. Dönüştürülebilir bir barbekü ocak davlumbazı, kanal seçeneklerine izin verdiğinden esneklik sunar. Bu, harici havalandırma sistemine bağlanabileceği veya kömür filtreli kanalsız, devridaim yapan bir davlumbaz olarak kullanılabileceği anlamına gelir. Çok yönlüdür ve farklı açık mutfak düzenlemelerine uyarlanabilir.
Fonksiyon ve Özellikler
Mutfağı duman ve kokulardan arındırmanın yanı sıra, barbekü ocak davlumbazları, iyileştirilmiş iç hava kalitesi gibi çeşitli faydalar sunar. Özellikleri şunları içerir;
- Yağ Filtreleri: Birçok barbekü ocak davlumbazı, pişirme sırasında üretilen dumandaki yağı yakalayan yağ filtreleriyle birlikte gelir. Barbeküler, etkili filtreleme olmadan hızla birikebilen ve havayı kirletebilen büyük miktarlarda yağlı duman üretir. Filtreler, ocak davlumbazını yağ birikiminden korur ve havadaki yanıcı yağ parçacıklarını gidererek yangın riskini azaltır.
- Çocuk Güvenlik Kilidi: Çocuk kilidine sahip bir barbekü ocak davlumbazı, çocukları mutfakta güvende tutmak için harika bir yol sunar. Çocuk kilitleri, ebeveynler veya bakıcılar için ek bir güvenlik ve gönül rahatlığı katmanı sunar ve davlumbaz kullanılmadığında veya evin başka bir bölgesinde bulunsa bile kaza veya yaralanma riskini azaltmaya yardımcı olur.
- Ayarlanabilir Ayarlar: Barbekü ocak davlumbazları, kullanıcıların havalandırmayı özelleştirmelerine olanak tanıyan ayarlanabilir ayarlara sahiptir. Bu ayarlanabilir ayarlar, belirli pişirme ihtiyaçlarını karşılamak için havalandırma sisteminde daha fazla esneklik ve kontrol sunar.
- Isı Sensörleri: Isı sensörlü barbekü ocak davlumbazları, davlumbazın yakınındaki sıcaklığı algılar ve havalandırma gücünü otomatik olarak ayarlar. Isı sensörleri, barbeküler için tipik olan yoğun pişirme koşulları altında maksimum hava çekimini sağlayarak havalandırma verimliliğini artırır.
- Havalandırma Modları: Çoğu barbekü ocak davlumbazı, birden fazla havalandırma moduyla birlikte gelir. İşte bazı yaygın olanları;
- Devridaim Modu: Bu, kanalı olmayan barbekü ocak davlumbazlarının havayı devridaim etmeden önce filtrelemesini ve temizlemesini sağlar.
- Hızlandırılmış Mod: Havadaki duman, yağ veya kokunun yoğunlaştığı durumlarda veya daha ağır pişirme görevleri için hava çekimini artırmak üzere havalandırma gücünü geçici olarak artırır.
- Gece Modu: Barbekü ocak davlumbazları, daha sessiz çalışma için Gece moduna sahiptir. Bu, mutfakta veya yemek alanında etkili havalandırmayı korurken huzurlu ve rahatsız edilmeyen bir dinlenme veya uyku için gürültü seviyelerini en aza indirir. Gece modu, davlumbazın rahatsızlığa neden olmadan havalandırma işlevini yerine getirmeye devam etmesini sağlar.
- Zamanlayıcı İşlevi: Barbekü ocak davlumbazları, kullanıcıların davlumbazın çalışma süresini ayarlamalarına olanak tanıyan bir zamanlayıcıyla birlikte gelir. Zamanlayıcı işlevi, çoklu görev yaparken davlumbazın çalışmasını yönetmek için uygun ve verimli bir yol sağlar.
- Akıllı Özellikler: Çoğu barbekü ocak davlumbazı, uygulama kontrolü, ses kontrolü, entegre aydınlatma, otomatik ayarlama, enerji tasarruflu çalışma ve gelişmiş izleme gibi akıllı özelliklere sahiptir. Mutfak havalandırması için yeni bir rahatlık, kontrol ve performans seviyesi sunarlar.
Senaryolar
Tüm ev egzoz sistemleri ve açık hava barbekü ızgarası davlumbaz aralıkları, barbekü ocak davlumbazları için iki popüler kullanımdır. Barbekü ocak davlumbazı ayrıca benzersiz bir mutfak tasarımı oluşturmak için de kullanılabilir. Aşağıda, barbekü davlumbazı ile ilgili farklı kullanım senaryolarının bir tartışması yer almaktadır:
-
Tüm Ev Egzoz Sistemi
Bir barbekü ocak davlumbazı, tüm ev egzoz sisteminin bir parçası olarak kullanılabilir. Bu senaryoda, evin farklı alanlarına hava dolaşımını iyileştirmek için çeşitli ocak davlumbazları kurulur. Farklı davlumbazlar, dumanları ve havayı dışarıya boşaltan merkezi bir havalandırma sistemine bağlanır. Bu uygulama için bir barbekü davlumbazı kullanmak ilginçtir çünkü genellikle bu şekilde pazarlanmaz. Yine de, bir barbekü davlumbazını tüm ev havalandırma sistemi için kullanmak, maliyet etkin bir çözüm olabilir. Barbekü davlumbazları genellikle daha yüksek egzoz yüklerini işleyebilecek şekilde üretildiğinden, bu uygulamada barbekü davlumbazları kullanmak, standart konut davlumbazlarından daha iyi performans sağlayabilir. Ayrıca, barbekü davlumbazları daha büyük ve daha güçlü fanlara sahip olduğundan, evi daha verimli bir şekilde havalandırabilirler.
-
Ticari Mutfak Havalandırması
Barbekü davlumbazları, ticari mutfaklar ve restoranlar için popülerdir. Pişirme sırasında oluşan dumanı, buharı, yağı ve kokuları gidermek için birincil mutfak havalandırma sistemi olarak kullanılırlar. Ayrıca, barbekü davlumbazlarının standart restoran davlumbazlarından daha yüksek ısı ve yağ çekme yeteneklerine sahip olması nedeniyle, yoğun pişirme faaliyetlerine sahip işletmeler için idealdirler. Hızlı yemek restoranları, lokanta ve biftek evleri, tipik olarak bir barbekü ocak davlumbazına sahip restoran örnekleridir.
-
Entegre Hava Filtrasyon Sistemleri
Bazı barbekü davlumbazı modelleri, yerleşik hava filtrasyon sistemleriyle birlikte gelir. Entegre hava filtrasyon sistemi, çevreye ulaşmadan önce kokuları, dumanı ve yağı nötralize ederek açık hava pişirmeyi kontrol etmeye yardımcı olur. Bu davlumbazlar, genellikle sıkı hava kalitesi düzenlemeleri olan veya hassas çevresel bölgelere yakın konumlarda bulunan evlerde kullanılır.
-
Kapalı Barlar ve Eğlence Alanları
Estetik çekiciliği ve işlevsel faydaları nedeniyle, barbekü davlumbazları kapalı barlarda ve eğlence alanlarında da bulunabilir. Bu iç mekanlar, genellikle rahat bir atmosfer yaratmak ve uygun havalandırmayı sağlamak için bir barbekü davlumbazı ile donatılmıştır. Bu senaryoda kullanıldığında, insanlar ızgaranın ve dumanlı aromanın tadını çıkarırken mekanın hava kalitesini rahat tutar. Bir barbekü ocak davlumbazının varlığı, aşırı duman ve koku birikimini önleyerek genel deneyimi artırır. Etkili havalandırma sağlar, misafirlerin güvenliğini ve rahatlığını sağlarken aynı zamanda iç tasarımda şık bir dokunuş ekler. Kapalı barlara ve eğlence alanlarına barbekü davlumbazları kurmak, keyifli bir deneyim yaratır.
Barbekü Ocak Davlumbazları Nasıl Seçilir
Satılık barbekü davlumbazları seçerken, alıcıların müşterilerinin taleplerini karşılamak için göz önünde bulundurması gereken birkaç faktör vardır. İşte bazı kritik olanları.
- Malzeme: Alıcılar, 304 veya 316 sınıfı paslanmaz çelikten yapılmış barbekü davlumbazlarına karar vermelidir. Bu tür davlumbazlar dayanıklı, korozyona dayanıklıdır ve dış barınaklar için şiddetle tavsiye edilir.
- Boyut: Bir davlumbazın etkili performansı, barbekü ızgarasını kaplayacak kadar büyük olması gerektirir. Alıcılar, farklı müşteri tercihlerine göre çeşitli boyutlarda temin etmelidir.
- CFM: Alıcılar, yeterli havalandırmayı sağlamak için uygun CFM'ye sahip modelleri satın almalıdır. Farklı barbeküler değişen miktarda duman ve koku üretir, bu nedenle alıcılar değişen CFM'li farklı modeller satın almalıdır.
- Tasarım: Farklı müşterilerin farklı estetik zevklere sahip olması. Bazıları çağdaş tasarımları tercih ederken, diğerleri geleneksel stilleri tercih ediyor. Çeşitli müşteri taleplerini karşılamak için alıcılar çeşitli tasarımlara sahip barbekü davlumbazları stoklamamalıdır.
- Fan hızı: Alıcılar, çoklu fan hızlarına sahip davlumbazlar elde edebilir. Bu tür davlumbazlar, kullanıcıların üretilen duman ve koku miktarına bağlı olarak fan hızını ayarlamalarına olanak tanır.
- Gürültü seviyesi: Alıcılar, çalışırken düşük gürültü seviyelerine sahip modelleri satın almalıdır. Bu tür barbekü davlumbazları, sakin ve keyifli bir pişirme ortamı sunar.
- Güç kaynağı: Bölgenin elektrik tedarikine bağlı olarak, alıcılar elektrik veya pille çalışan barbekü ocak davlumbazları satın alabilir.
- Montaj stili: Farklı müşterilerin farklı montaj stili tercihleri vardır. Bazıları duvarlara monte edilen davlumbazları tercih ederken, diğerleri serbest duran bir barbekü durumunda hizmet verebilecek baca tarzı davlumbazları tercih ediyor.
- Ek özellikler: Alıcılar, enerji tasarruflu LED aydınlatma, uzaktan kumanda, yerleşik zamanlayıcılar veya yağ filtreleri gibi ek özelliklere sahip QPG'leri aramalıdır.
S&C
S1: Bir barbekü ocak davlumbazı iç mekanlarda kullanılabilir mi?
C1: Evet, bir barbekü ocak davlumbazı, özellikle iç mekan kullanımı için tasarlanmışsa iç mekanlarda kullanılabilir. Açık davlumbazlar, genellikle iç mekan mutfaklar için uygun olmayan daha ağır malzemeler ve özellikler içerebilir.
S2: Izgaranın üzerinde ne büyüklükte bir barbekü davlumbazı olmalıdır?
C2: Barbekü davlumbazı, ızgara ile en az aynı genişlikte olmalı ve ideal olarak daha iyi havalandırma için her iki tarafta 10 ila 15 inç daha geniş olmalıdır. Davlumbazın boyutu ayrıca mutfağın ve ızgaranın boyutlarıyla uyumlu olmalıdır.
S3: Bir barbekü ocak davlumbazı ne sıklıkla temizlenmelidir?
C3: Barbekü ocak davlumbazının temizleme sıklığı, ne sıklıkta kullanıldığına bağlıdır. Ancak genel bir kural olarak, davlumbaz en az her üç ayda bir temizlenmelidir. Bu, filtrelerin çıkarılıp temizlenmesini, dış yüzeyin uygun temizlik çözeltileriyle temizlenmesini ve iç yüzeylerin silinmesini içermelidir.
S4: Bir barbekü ocak davlumbazı ne kadar güç gerektirir?
C4: Bir barbekü ocak davlumbazının gücü, kapasitesine bağlıdır. Daha yüksek kapasiteli bir davlumbaz, daha düşük kapasiteli bir davlumbazdan daha fazla güç gerektirebilir. Güç, genellikle davlumbazın teknik özelliklerinde Watt olarak belirtilir.