All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(24 ürün mevcut)
“Inox” terimi, paslanmaz çelik anlamına gelen “inoxidable steel” ifadesinin kısaltmasıdır. Bu tencereler, dayanıklı ve korozyona karşı dirençli bir malzeme oluşturmak için krom, nikle ve çeliğin kombinasyonu ile yapılmıştır ve yemek pişirmek için idealdir. İnox tencerelerin en iyi özelliklerinden biri, yiyeceklerle kimyasal reaksiyona girmemesi veya tatlarını değiştirmemesidir; bu da onları her türlü pişirme için mükemmel kılar.
Dayanıklılığı ve çok yönlülüğü nedeniyle, inox tencereler hem profesyonel şefler hem de ev aşçıları arasında popüler bir tercih haline gelmiştir. İnsanlar sağlık bilincinin artması ve tercihlerinin çevresel etkisinin farkında olmalarıyla birlikte, paslanmaz çelik tencereler de popülarite kazanmıştır. Piyasada çeşitli stiller ve tasarımlarla inox tencereleri kolayca bulmak mümkündür.
Klasik paslanmaz çelik tencere ve tavalar:
Bu ikonik paslanmaz çelik pişirme araçları genellikle ısı iletkenliğini artırmak için arasında alüminyum veya bakır bulunan en iyi inox çelik gibi dayanıklı malzemelerden yapılır. Kızartma tavaları, sos tencereleri, stok tencereleri ve soté tavaları dahil olmak üzere çeşitli şekil ve boyutlarda gelirler.
Yapışmaz kaplama ile paslanmaz çelik:
Bu hibrit pişirme parçaları, paslanmaz çeliğin ve yapışmaz kaplamanın faydalarını birleştirir. Tavaya genellikle yapışan yumurta veya krep gibi yemekler yapmak için idealdir.
Bakır tabanlı paslanmaz çelik:
Bu tencereler mükemmel ısı iletkenliği sağlayan bir bakır tabana sahiptir. Hızlı ve eşit ısıtma sağlar, bu da onları hassas pişirme için mükemmel hale getirir.
Alüminyum gövdeli paslanmaz çelik:
Bu tencereler, paslanmaz çelik katmanları arasında yer alan bir alüminyum çekirdeğe sahiptir. Dayanıklılığı ve eşit ısıtma özellikleri ile bilinirler.
Paslanmaz çelik düdüklü tencereler:
Bu tencereler en iyi inox çelikten yapılmış olup, yüksek basınç altında hızlı pişirme için düdüklü tencere özellikleri ile donatılmıştır.
Paslanmaz çelik tencere setleri:
Pek çok marka, sos tencerelerinden kızartma tavalarına kadar farklı parçalardan oluşan tamamlayıcı setler sunmaktadır ve hepsi paslanmaz çelikten üretilmiştir.
Paslanmaz çelik stok tencereleri:
Stok, çorba veya makarna yapmak için tasarlanmış büyük, ağır hizmet tencereleridir. Genellikle dayanıklılık için en iyi inox çelikten yapılmıştır.
Paslanmaz çelik soté tavaları:
Bu tavalar geniş ve sığdır, düz bir tabana ve iki kulpa sahiptir; sotéleme, kızartma ve yavaş pişirme için idealdir.
Paslanmaz çelik güveçler:
Bu ağır ve kalın duvarlı tencereler haşlama, sulu yemek ve yavaş pişirme için mükemmeldir. Genellikle iyi oturan kapaklarla gelir.
Paslanmaz çelik kızartma tavaları:
Bunlar çeşitli boyutlarda gelir, kızartma, mühürleme ve sotéleme için idealdir.
Paslanmaz çelik ızgara tavaları:
Bunlar dış mekanda ızgara yapma ile uyumlu olacak şekilde tabanında oluklar ile tasarlanmıştır; etleri ve sebzeleri kapalı alanda ızgara yapmak için idealdir.
Malzeme:
Paslanmaz çelik, diğer adıyla Inox, tepkimesiz, dayanıklı ve korozyona karşı dirençli bir malzemedir. Besinlerin besin değerini koruyacak şekilde tasarlanmıştır; bu da onu pişirme için ideal kılmaktadır. En iyi inox tencere yapılırken kullanılan bu malzeme, güçlüdür, paslanmaz ve yiyeceklerin tat veya kalitesinin değişmesini engeller.
Yapım:
En iyi inox tencereler, sağlam bir yapı oluşturacak şekilde inşa edilmiştir. Bu, dış katmanın genellikle paslanmaz çelik olduğu anlamına gelir ve bazı tencerelerde, ısı iletimini artırmak için katmanlar arasında alüminyum veya bakır kullanılmaktadır. Kulplar ve düğmeler, genellikle ısınmayan malzemelerden, örneğin bakelit veya özel bir tasarıma sahip paslanmaz çelikten yapılmaktadır; bu, onları dokunduğunuzda serin tutar.
Parlak Yüzey:
Paslanmaz çelik, parlayan ve çok temiz görünmesini sağlayan parlak bir yüzeye sahiptir. Bu parlak görünüm, yiyeceklerin yüzeye yapışmasını önlemeye yardımcı olur ve pişirilen yiyeceklerin görünümünü kolaylaştırır. Ayrıca mutfakta güzel görünmesini sağlar.
Kulp ve Kapak Tasarımı:
İnox tencere kulpları, ağır veya sıcak olduklarında güvenle kaldırılabilmeleri için güçlü ve dengeli olacak şekilde tasarlanmıştır. Kapaklar, buhar ve nemin içinde kalmasını sağlamak için iyi oturur ve daha iyi pişirme için önemlidir.
İndüksiyon Uyumluluğu:
İnox tencereler, indüksiyon uyumlu bir taban ile tasarlanmıştır, bu da indüksiyon ocaklarında çalışabilmesi için manyetik özellikler sağlar. Pişirme sırasında kaymadan ocak üzerinde kalacak şekilde düz bir tabana sahiptir.
Estetik:
İnox tencereleri, işlevsellikle estetiği birleştirir. Şık tasarımı ve parlak yüzeyi, mutfak alanına zarafet katar. Birçok set, ocakta veya raflarda uyumlu şekilde iyi görünen tencereler, tavalar ve aksesuarlardan oluşmaktadır.
Ticari mutfaklar:
En iyi inox tencereler, dayanıklıdır ve eşit ısı dağılımı sağlar, bu da onları ticari mutfaklar için ideal kılar. Büyük miktarda yiyeceğin kısa sürede pişirilmesi için en uygunudur.
Ev mutfakları:
İnox tencereler çok yönlüdür ve haşlama, kızartma ve buharda pişirme gibi çeşitli pişirme yöntemleri için kullanılabilir. Kullanıcı dostudur ve gaz, elektrik, indüksiyon gibi tüm ısı kaynaklarıyla çalışabilir.
Açık hava pişirme:
Sıcak tutma özellikleri ve ağır malzemeleri nedeniyle inox pişirme tencereleri ve tencerecikler, kamp ve yürüyüş için mükemmeldir. Hafif olup, ızgara yapma ve açık ateşte pişirme gibi tüm açık hava pişirme yöntemleri için en uygunudur.
Sağlık kuruluşları:
Tepkime özellikleri nedeniyle inox tencereler, ilaçlar veya yiyeceklerle tepkimeye girmez. Bu nedenle hastanelerde ve huzurevlerinde hasta yemeklerini hazırlamak için kullanılması en uygun olanlardır.
Araştırma laboratuvarları:
İnox tencereler, korozyona karşı dirençleri ve belirli sıcaklıkları koruma özellikleri nedeniyle araştırma laboratuvarları için idealdir.
Okul ve üniversite kafetaryaları:
İnox tencereler uzun ömürlü olacak şekilde tasarlanmış ve garanti ile sunulmuştur; bu da onları, farklı türden yemekler hazırlamak için kullanıldığı okullar ve üniversite kafetaryaları için ekonomik hale getirir.
Gıda işleme endüstrisi:
İnox tencereler, gıda işleme endüstrisinde pişirme, buharda pişirme ve konserve yapmada kullanılmaktadır.
Malzeme Kalitesi:
Tencere malzeme kalitesini kontrol etmek önemlidir. İnox, korozyon direnci ve dayanıklılık ile bilinen bir paslanmaz çelik türüdür. Tencere seçerken yüksek kaliteli inox malzeme kullananları arayın. Ürün açıklaması, 304 veya 316 kalite inox olup olmadığını belirtmelidir; çünkü bunlar daha iyi kalitededir ve daha uzun süre dayanır. Daha yüksek kaliteli inox tencereler, yıllar boyunca sık sık kullanımda bile paslanma veya deforme olma eğiliminde değildir. Üreticinin, ürünlerini üretirken kullandığı malzemelerin kalitesi hakkında şeffaf olması gerektiği; bu, alıcıların mümkün olduğunca uzun süre iyi durumda kalacak ürünleri seçebilmeleri için önemlidir.
Yapım ve Tasarım:
Pişirme sırasında eşit ısı dağılımını sağlamaya yardımcı olmak için, alıcıların tencere setlerinin tasarımını ve yapısını göz önünde bulundurmaları gerekir. Sağlam, kalın tabanlar ve duvarlarla yapılan tencereler, sıcak noktaları önlemek ve tutarlı pişirme sonuçları elde etmek için daha iyidir. Ayrıca, kullanıcıların güvenli bir tutuş sağlayan ergonomik tasarımlı kulplara dikkat etmeleri gerekmektedir. Mümkünse, elle perçinlenmiş kulplu tencereleri tercih etmelidirler; çünkü kaynaklı kulplar kolayca çıkabilir. İyi oturan ve buharı ve nemi hapseden kapaklar, pişirme sırasında besin öğelerini korumak açısından önemlidir. Sonuç olarak, kullanıcı dostu ve işlevselliği gözetilerek tasarlanan tencereleri seçen alıcılar, satın almadan memnun kalacaklardır.
Pişirme Yüzeyleri ile Uyumluluk:
Tencere alışverişi yaparken, kullanıcıların evlerinde hangi pişirme yüzeylerinin bulunduğunu düşünmeleri gerekmektedir. Bazı tencereler, gaz, elektrik, indüksiyon ve fırın dahil olmak üzere tüm pişirme yüzeylerinde işe yarar. Ancak, diğerleri sadece belirli ocak türleri için uygundur. Kullanıcılar, örneğin, bir indüksiyon ocağına sahiplerse tencerelerin bu türle uyumlu olup olmadığını kontrol etmelidirler. Aksi takdirde düzgün çalışmayacak ve pişirme ekipmanına zarar verebilir. Pişirme işini daha erişilebilir ve çok yönlü hale getirmek için, kullanıcıların çeşitli ısı kaynaklarıyla uyumlu setleri seçmeleri gerekir.
Bakım ve Temizlik:
İnox tencereler genellikle bulaşık makinesinde yıkanabilir ve lekelere karşı dayanıklıdır, bu da bakımlarını kolaylaştırır. Ancak, parlaklıklarını ve performanslarını korumak için, bu tencereleri hafif deterjanlar ve aşındırıcı olmayan süngerlerle temizlemeleri önerilir. Yanmış yiyecek kalıntıları için tencereyi yıkamadan önce ılık sabunlu suda bekletebilirler. Yüzeyi çizebilecek çelik yünü veya sert temizleyiciler kullanmaktan kaçınılmalıdır. Kulpların veya kapakların eğer gevşekse, düzenli olarak kontrol edilmesi ve sıkılması, tencerelerin ömrünü uzatacaktır. Üretici tarafından sağlanan özel bakım talimatları varsa, kullanıcıların bu talimatlara uymaları önerilir.
S1: İnox çeliği ile alüminyum tencerelerin farkı nedir?
C1: İnox çeliği, alüminyumdan daha yüksek bir ısı kapasitesine sahiptir ve bu da onu sürekli kızartma veya sotelemek için uygun hale getirir. En iyi inox tencereler dayanıklıdır, korozyona karşı dirençlidir ve zamanla görünümünü korur, alüminyum tencereler ise hafif olup, kızartma veya hafif pişirme için daha iyi ısı iletkenliği sunar.
S2: İnox çeliği pişirme için güvenli midir?
C2: İnox tencereler, asidik veya alkali yiyeceklerle tepkimeye girmeyen, gıda güvenliği sağlayan bir malzemedir; bu, metalik bir tat veya yiyecek kontaminasyonunu önler.
S3: “Inox” terimi ne anlama gelir?
C3: İnox, Fransızca “inoxydable” teriminden türetilmiştir ve paslanmaz veya oksidasyona karşı dirençli anlamına gelir. Paslanmaz çelikten yapılan, pas ve korozyona karşı dirençli bir malzemeyi ifade eder.
S4: İnox tencereler tüm ocaklarda kullanılabilir mi?
C4: Evet, inox tencereler, indüksiyon, gaz, elektrik ve seramik dahil olmak üzere tüm ocaklarda çalışır. Ancak, belirli ocak türü ile uyumluluğu kontrol etmek gerekir.
S5: İnox tencereler nasıl temizlenmeli ve bakım yapılmalı?
C5: İnox tencereler, hafif deterjan ve sıcak su ile elle yıkanmalı, yüzeyleri çizebilecek aşındırıcı temizleyiciler veya süngerlerden kaçınılmalıdır. Depolamadan önce su lekelerini veya nem kaynaklı paslanmayı önlemek için tamamen kurutulmalıdır.
