Bokashi kompostlama

Bokashi Kompostlamanın Türleri

Bokashi kompostlama, organik atıkları fermente etmek için etkili mikroorganizmalarla inoküle edilmiş kepek kullanan bir fermantasyon bazlı süreçtir. Bu yöntem, gıda atıklarının kapalı bir ortamda verimli bir şekilde ayrışmasını sağlar. Bokashi kompostlama sistemlerinin iki ana türü vardır:

• İç mekan sistemleri:

Bu sistemler, kapalı alanda kullanılmak üzere tasarlandığından kompakt ve kendi kendine yeterlidir; genellikle dairelerde veya sınırlı dış alanı olan evlerde uygundur. Genellikle, gıda atıklarının bokashi kepeği ile katmanlar halinde yerleştirildiği, kapalı bir kova veya kutu ile birlikte gelir ve fermente edilen atık yaklaşık iki hafta sonra kompost olarak kullanılabilir.

• Dış mekan sistemleri

Bu sistemler, daha büyük miktarlarda atığı işleme kapasitesine sahiptir ve genellikle bir bokashi kompostlama kutusu veya bir dizi kutu kullanılmasını içerir. Belirli bir alan gerektirir, ancak daha fazla kompost yapmak isteyenler veya dış mekan alanına sahip olanlar için harikadır. Fermente edilen atık, toprağa gömülebilir veya geleneksel bir kompost yığınına eklenebilir.

Bokashi Kompostlamanın Tasarımı

Bokashi kompostlama, kompostlama kutularından fermente kompost son ürünlerine kadar birkaç tasarım yönünü içerir.

• Kompostlama kutuları

  Bir kompostlama kutusu, fermantasyon süreci boyunca gıda atıklarını tutan bir kaptır. Satın alınabilir veya yapılabilir. Birkaç tasarım mevcuttur. Çoğu kutu dayanıklı plastikten yapılmıştır ve kokuları içeri hapsedecek ve zararlıları dışarıda tutacak şekilde sıkıca oturan bir kapağa sahiptir. Bazı kutularda, sıvı bokashi kompost çayını drenajlamak için altta bir musluk bulunur. Ayrıca bazı aktive bokashi kompostlama kutusu tasarımları vardır. Popüler tasarımlar arasında 2 galonluk kova kompostlama kutuları ve 5 galonluk kova kompostlama kutuları bulunmaktadır. 2 galonluk kova kompostlama kutusu, kompost yapmak için basit, ucuz ve etkili bir yoldur. Kullanıcılar, kovayı deliklerle üst ve alt kısımlarında delikler açarak kullanırlar. Ardından, kovayı gıda atıklarını depolamak için kullanır ve her katın üstünü bir avuç kepek ile kaplarlar. 5 galonluk kova kompostlama kutusu benzer bir yapıya sahiptir, ancak daha büyüktür ve daha fazla gıda atığını kompostlama imkanı sunar.

• Fermente kompost

  Bu, bokashi sürecinin son ürünüdür. Ayrışmış gıda atıklarıdır. Genellikle koyu renkli, toprak kokulu bir kütledir. Bahçelerde gömülebilir veya toprağın kalitesini artırmak için eklenebilir. Fermente kompost, gıda atıklarından gelen besin maddelerini içerir. Bu besin maddeleri bitkilerin büyümesine yardımcı olabilir. Azot, fosfor ve potasyum içerir. Bokashi kompostlama süreci, gıda atıklarında bulunan besin maddelerinin çoğunu korur. Patojenleri öldürebilir, bu da son ürünün bahçelerde veya tarlalarda güvenle kullanılmasını sağlar. Fermente kompost ayrıca bazı faydalı mikroorganizmaları da içerebilir. Bunlar, bokashi sürecinde kullanılan EM'dir. Topraktaki organik maddelerin daha fazla ayrışmasına yardımcı olabilir ve toprak sağlığını iyileştirebilir.

Bokashi Kompostlamanın Kullanım Senaryoları

Bir fermantasyon süreci olarak, bokashi kompostlamanın bazı benzersiz uygulamaları vardır. Böyle uygulamalar aşağıdakileri içerir:

• İç mekan kompostlama: Bu kompostlama süreci, genellikle apartmanlar gibi sınırlı alana sahip bölgelerde uygulanmaktadır. Koku ve sinek olmadan iç mekanda tutulabilir. Bu kompostlama yöntemi, küçük ölçekli gıda atığı yönetimi için uygundur.
• Şehir bahçeciliği: Bu yöntem, insanların küçük bahçeleri veya balkon bitkileri olduğu yerlerde uygulanır. Üretilen fermente kompost besin açısından zengindir ve bitki büyümesini iyileştirebilir.
• Okul projeleri: Bu sistem, öğrencilere atık azaltımı, ekoloji ve sürdürülebilir uygulamalar hakkında bilgi vermek için kullanılır. Öğrenciler, bokashi yöntemini kullanarak organik atıklardan kompost yapmayı öğrenirler.
• Toplum bahçeleri: Bu, komşuları rahatsız etmeden gıda atıklarını geri dönüştürmek için toplum bahçelerinde kullanılan bir yöntemdir.
• Restoranlar ve kafeler: Bu yöntem, restoranlarda gıda atıklarının miktarını azaltmak ve bahçede kullanılacak veya müşterilere verilecek kompost üretmek için kullanılır.
• Araştırma: Bazı eğitim kurumları, kompostlama tekniklerini ve kompostun toprak ve bitkiler üzerindeki etkisini incelemek için bu yöntemi kullanmaktadır.

Bunların yanı sıra, bazı insanlar bokashi kompostlamayı akvaryumlardan organik atıkları parçalamak için kullanmaktadır. Üretilen kompost, toprağı ve bitki büyümesini iyileştirebilir.

Bokashi Kompostlama Kiti Nasıl Seçilir

• Boyut

  Kullanıcının kompostlama ihtiyaçlarına uygun bir kit boyutu seçin. Küçük kutular, küçük atık hacimleri veya apartmanlar için iyidir. Daha büyük kutular, aileler veya daha fazla gıda atığı olanlar için daha uygundur.

• Malzemeler

  Dayanıklı ve kullanıcı dostu malzemelerden yapılmış kitler arayın. Plastik ve paslanmaz çelik yaygın ve uzun ömürlüdür. Kapağın ve sızdırmazlığın kokuları içerde tutmasını ve zararlıları dışarıda tutmasını sağlayın.

• Kullanım Kolaylığı

  Kitlerin kullanımı kolay olmalıdır. Gıda atığı eklemenin, Bokashi kepeğini serpmek ve kompost çayını drenaj yapmanın ne kadar kolay olduğunu kontrol edin. Açık talimatlar ve az çaba, kompostlamayı kolaylaştırır.

• Koku Kontrolü

  İyi bir kit, kokuları kontrol etmelidir. Kokuları hapsedecek şekilde sıkıca oturan bir kapak ve sızdırmazlık olmasına dikkat edin.

• Drenaj

  Kitin, kompost çayını kolayca çıkarmak için bir musluğu veya çıkarılabilir bir tabanı olup olmadığını kontrol edin. Bu sıvı gübre çok değerlidir, bu nedenle iyi bir drenaj sistemi önemlidir.

• Talimatlar

  Açık talimatlara sahip bir kit seçin. Sistem nasıl kullanılacağı, gıda atığı eklenmesi ve kompost yapımını açıklamalıdır. Bazı kitler ek yardım için online kaynaklar veya videolar içerebilir.

• Marka İtibarı

  Kaliteli kompostlama ürünleri üretmekle tanınan saygın bir markayı seçin. Güvenilir markaları bulmak için incelemeleri okuyun ve öneriler isteyin.

• Ek Özellikler

  Faydalı olabilecek ek özellikleri düşünün. Bazı kitler, ikinci bir mutfak kompostlayıcı, hazır kompost veya bir başlangıç Bokashi kepeği ile birlikte gelebilir. Bu ekstra özellikler kompostlama sürecini kolaylaştırabilir.

• Fiyat

  Fiyatları karşılaştırın ve sunulan değeri değerlendirin. En ucuz seçeneği seçmeyin; iyi yapıldığından, iyi özellikler taşıdığından ve uzun ömürlü olacağından emin olun.

• Garanti ve Müşteri Desteği

  Kitin garantisini ve müşteri desteğini kontrol edin. İyi bir garanti, üreticinin ürünlerine güvendiğini gösterir. Erişilebilir müşteri desteği, kitin kullanımına dair sorun veya sorular varsa yardımcı olabilir.

Soru & Cevap

S1: Bokashi kompostlama iç mekanlarda yapılabilir mi?

C1: Evet, bokashi kompostlama iç mekan kullanımı için mükemmeldir. Bokashi kutusu, gıda atıklarını fermente ederek koksuz bir süreç oluşturur. Kapalı bir kutuda gerçekleştiği için zararlıları çekmez. Bu durum, bokashi kompostlamayı apartmanlarda veya dış alanı olmayan evlerde uygun hale getirir.

S2: Bokashi yöntemi ile neler kompostlanabilir?

C2: Bokashi yöntemi, meyve ve sebze kabukları, pişirilmiş ve çiğ gıdalar, et, balık, süt ürünleri ve yumurtalar dahil hemen hemen tüm gıda atıklarını fermente edebilir. Ayrıca ekmek ve küflü gıdalar da kompostlanabilir. Bokashi kompostlama süreci, atıkları mikroorganizmalarla inoküle edilmiş kepek kullanarak fermente eder.

S3: Bokashi kompostlama kokar mı?

C3: Doğru yapıldığında, bokashi kompostlamanın kokusu çok az olmalı ya da hiç olmamalıdır. Fermente atık hafif tatlı, ekşi bir kokuya sahip olabilir, ancak kötü veya rahatsız edici olmamalıdır. Kompost kötü kokuyorsa, bu kutunun aşırı doldurulmuş olduğunu veya yeterince kepek kullanılmadığını gösterebilir.

S4: Bokashi kompostu ne zaman hazır olur?

C4: Bokashi kompostlamada fermantasyon süreci genellikle yaklaşık iki hafta sürer. Kutu dolduktan sonra, atıklar iki hafta boyunca fermente edilir ve mikroorganizmalar tarafından parçalanır. Fermente olan atık daha sonra toprağa gömülebilir veya bir kompost yığınına eklenebilir.

S5: Bokashi kutusundan sıvı nasıl kullanılır?

C5: Sıvı, bokashi çayı olarak da bilinir ve güçlü bir sıvı gübreleridir. 1:100 oranında suyla seyreltilebilir ve bitkilerin sulanmasında kullanılabilir. Birçok besin sağlar ve sağlıklı bitkilerin büyümesine yardımcı olur.