Yatay karıştırıcı

CH Yatay Mikser Türleri

CH yatay mikserler ararken, alıcılar çeşitli özelliklere uygun farklı modeller bulacaklardır. En yaygın makine türlerinden bazıları şunlardır.

• Konik mikserler

  Konik mikser, toplu toz mikseri türüdür. Malzemelerin mikser boyunca yatay hareket etmesine olanak tanımak üzere tasarlanmış konik bir şekle sahiptir. Koninin zirvesi, net bir yukarı ve aşağı hareketini netleştirir. Bu olgu konveksiyon karıştırma olarak bilinir. Konik mikserler, farmakoloji, gıda ve kimyasallar gibi endüstrilerde faydalıdır. Kırılmadan kırılgan bileşenleri karıştırma yetenekleri, bu tür uygulamalar için ideal hale getirir.

• Çift paletli mikserler

  Çift paletli mikserlerin çift şaftı döner ve malzemeleri kaldırır. Bu hareket, malzemeleri kısa sürede eşit şekilde dağıtır. Mikser, yüksek karıştırma verimliliği gereksinimlerine sahip viskoz ve macun benzeri malzemeler için uygundur. İnşaat gibi endüstriler, harç ve çimento gibi zorlu malzemeleri işlemek için bunları kullanır.

• Şerit BL mikserler

  Yatay şerit mikser, U şeklindeki bir kap ve çift sarmal karıştırıcıdan oluşur. Karıştırıcı, malzemeleri alttan üste hareket ettirir, ardından hareketi tersine çevirir ve onları tekrar aşağıya hareket ettirir. Hareket, mikser içindeki malzemelerin iyice karışmasını sağlar. Gıda işleme ve kimya endüstrilerinde toz ve granül malzemeler için şerit mikser kullanın.

  Not: BL modeli, CH modelinin öncüsüdür. Tüm özellikler neredeyse aynıdır, ancak bazıları CH serisinde geliştirilmiştir.

• Çift vidalı mikserler

  Paletli mikserler gibi, çift vidalı mikserler de malzemeleri kaldırır ve döndürür. Bununla birlikte, gelişmiş bir pervane tasarımına sahip oldukları için yapışkan ve yapışkan malzemeler için daha uygundurlar. Pervaneler malzemeleri çeker ve geri iter. Bu hareket, herhangi bir ölü bölgeyi önler ve malzemelerin iyice karışmasını sağlar. Çift vidalı mikserler, gıda, kimya ve çevre tedavisi endüstrilerinde kullanışlıdır.

CH Yatay Mikserlerin Özellikleri ve Bakımı

Bir CH mikserin özelliği, makinenin maksimum kapasitesine bağlı olarak değişecektir. Güç ve voltaj da makinenin kapasitesine bağlı olarak değişecektir. Genellikle, küçük kapasiteli makine daha yüksek bir mikser hızına sahip olacaktır.

• Makine ağırlığı: Küçük kapasiteli bir makinenin ağırlığı yaklaşık 300 kg olabilir. Daha büyük makinelerin ağırlığı 2.000 kg'a kadar olabilir.
• Genel boyut: Küçük 300 kg'lık bir makinenin uzunluğu 1510 mm, genişliği 750 mm ve yüksekliği 1150 mm olabilir. Büyük bir makinenin uzunluğu 4.100 mm, genişliği 1.900 mm ve yüksekliği 5.000 mm olabilir.
• Güç: Küçük bir hunili mikser makinenin gücü 5.5 ila 7.5 kw arasında olabilir. 3.000 kg gibi daha büyük bir kapasiteye sahip büyük bir makinenin gücü 37 kw veya 45 kw olabilir. Daha yüksek bir kapasiteye sahip ve aynı zamanda sıcak ve soğuk fonksiyonuna sahip makinelerin gücü 120 kw'a kadar olabilir.
• Hız: Küçük makinelerin ortalama hızı yaklaşık 400 ila 500 devir/dakika olabilirken, daha büyük makinelerin hızı 350 ila 380 devir/dakika olabilir.
• Karıştırma kapasitesi: Küçük bir mikserin parti başına 30 kg ila 100 kg kapasitesi olacaktır. Diğer kategorilerin karıştırma kapasitesi 3000 kg ila 5000 kg'a kadar olabilir.
• Voltaj: Voltaj, makinenin gücüne bağlı olarak değişecektir. 220V ila 380V arasında değişebilir.

Makinenin düzgün çalışmasını sağlamak, temiz tutmak ve herhangi bir kirlenmeden uzak tutmak için makinenin bakımı çok önemlidir. Hareketli parçaları düzenli olarak yağlayın ve hasar veya aşınma belirtileri olup olmadığını görmek için mikseri sürekli olarak inceleyin. Makineyi kullanırken üretici talimatlarına uyun ve yatay miksere zarar verebilecek herhangi bir uygulamadan kaçının. Mikser sıcaklığını ürünün istenen kıvamına göre ayarlayın. Personeli makineyi düzgün şekilde kullanmaları ve temizlemeleri konusunda eğitin.

CH Yatay Mikserler İçin Kullanım Senaryoları

Endüstriyel yatay hamur mikserleri çeşitli amaçlar için kullanılır. Bu makinelerin kullanıldığı yerlerden bazıları şunlardır:

• Gıda İşleme Fabrikaları: Tutarlı hayvan yemleri, ekmek ve hamur işleri mikserleri üretmek isteyen gıda fabrikaları yatay mikserler kullanmaktadır. Un, şeker, yumurta, maya ve diğer malzemeleri büyük kapasitelerde karıştırırlar. Kitlesel üretim yapmak istedikleri için bu fabrikalar, sürekli kullanıma dayanabilen güçlü motorlu endüstriyel dereceli yatay miksere ihtiyaç duyarlar. Bu tür fabrikalar için 160 derecelik bir termal korumaya sahip mikserler idealdir çünkü aşırı koşullar altında çalışırlar. Yorgunluk ve Aşırı Yük Koruma, motoru hasardan ve mikser arıza süresinden korumada büyük rol oynar.
• Ticari Fırınlar: Farklı ekmek ve hamur işleri üretmek isteyen ticari fırınlar yatay mikserler kullanmaktadır. Un ve suyun yanı sıra, mikser çikolata gibi diğer yapışkan malzemelerle de ilgilenmek zorundadır. Düzgün karıştırma ve mükemmel ekmek somunları elde etmek için yatay mikser, yatay karıştırmayla iyi çalışan birkaç ek dahil edecektir. Mikser, ağır hizmet tipi, yüksek performanslı bir motorla kullanımı hızlı ve verimli olacaktır.
• Restoranlar ve Catering Hizmetleri: Büyük ölçekli restoranlar ve catering hizmetleri, etkinliklere hazırlık yaparken ve çok sayıda insana yemek verirken yatay mikserleri kullanmaktadır. Bu hizmetler, büyük miktarda krep, kek ve diğer fırın ürünleri için hamur üretmek için gereken zamanı ve emek gücünü azaltmayı hedefler. Bu yatay mikserler genellikle catering şirketinin ana mutfağında kullanılır. Dikey hamur karıştırma eki, daha az ürün israfı olduğu için tercih edilir.
• Et ve Gıda Üretimi: Et ve gıda üretim birimleri, tutarlı malzeme karışımını sağlamak için yatay mikserler kullanmaktadır. Bazı yatay mikserler, eti vakum altında marine etmek için vakum yeteneği eklenerek modifiye edildi. Bu yöntem, et pişirme hazırlığı için gereken zamanı önemli ölçüde azaltır.
• Evcil Hayvan Maması Şirketleri: Kitlesel olarak köpek ve kedi atıştırmalıkları ve yemekleri üreten evcil hayvan maması şirketleri, pirinç unu, et, bitkisel yağ, et tozu ve diğer evcil hayvan maması malzemelerini karıştırmak için yatay miksere güvenirler. Bu şirketler, parti başına 25 ila 30 kg yük alabilen endüstriyel dereceli mikserleri seçecektir. Malzemenin bazen diğer gıda işleme makineleriyle bağlantı kurduğu bir boru hattına sahip olduğu için mikser yıkanabilir olmalıdır.

CH Yatay Mikserleri Nasıl Seçersiniz?

Yatay toz mikser makinesi seçerken, özellikleri, türleri ve uygulamaları göz önünde bulundurmak önemlidir. Birçok yatay mikser farklı türde malzemelerle çalışır, bu nedenle mikseri seçmeden önce malzeme bileşimini incelemek önemlidir. Örneğin, çırpıcı gibi bir gıda mikser makinesi, endüstriyel hammaddelerle çalışmayacaktır.

Temelde, yatay mikserler, Cooig'da kuru tozla çalışan CH1300 şerit mikser gibi birçok çeşitte gelir ve kesme mikserlerin çalıştığı hız. Uçan kül yatay mikserler uçan kül ve çimento için idealdir ve hayvan yemi için kullanılanlar gibi gıda sınıfı paslanmaz çelik yatay mikserler, inşaat endüstrilerinde kullanılanlara göre farklı ve daha hızlı yapılır.

Müşterilerin üretmek istedikleri malzemeleri, ister fırın ürünleri ister daha endüstriyel kuru toz olsun, anlayın. Ayrıca üretim hacmi, seçilen makinenin boyutunu belirleyecektir. Ekmek pişirme işindeyseniz, hamur daha ağırdır ve şehirde yaşayanlardan daha fazla hayvan çiftliklerde tutulur. Bu nedenle, bir fabrika, günlük olarak hayvanları beslemek için kullanılacak ve elektrik ve nihai ürünün ekonomik kullanımıyla daha verimli olacak binlerce pound ürünü karıştırabilen daha büyük bir makineye ihtiyaç duyabilir.

Yatay mikserlerin hangi nihai ürünleri yarattığını bilmek, işletmelerin hangi makinenin satın alınması için en iyi olduğunu anlamalarına yardımcı olur. Bazıları, büyük miktarda ekmek üretmek zorunda olmadıkları için ev mutfağı tarzında daha ucuz modellerdir. Diğerleri arasında şerit mikser, L mikser ve paletli mikser bulunur.

Güvenlik, kullanıcıların mikseri güvenli bir şekilde çalıştırdıklarından emin olmak ve mikser çalışırken yanlışlıkla açamamaları için kapağa bir kilit, önemli bir güvenlik özelliğidir. Diğer güvenlik özellikleri arasında, kazara aşırı yüklemeden ve motor aşırı ısınmasından koruyan anti-patlama ve anti-ateşleme uygulamaları ve aşırı yük koruma cihazları bulunur. Bunlar, işletme sahibinin mikserin güvenli olduğunu ve sektör standartlarına ve düzenlemelerine uygun olduğunu bilmesi için önemlidir.

CH Yatay Mikser SSS

S1: HCM serisi yatay mikseri nasıl bakımlarım?

C1: Birikmeyi önlemek için rutin temizlik çok önemlidir. Her karıştırmadan sonra, kalan malzemeyi vakumlayın veya fırçalayın. Daha yapışkan kalıntılar için elektrikli parçaları suya batırmadan su kullanın. Kayışlar, bıçaklar ve dişli kutusu gibi bileşenleri düzenli olarak aşınma belirtileri açısından inceleyin. Hareketli parçaları üreticinin programına göre yağlayın. Karıştırma doğruluğunu sağlamak için makineyi periyodik olarak kalibre edin.

S2: CH yatay mikserler çalışma sırasında gürültülü müdür?

C2: Çoğu endüstriyel makine gibi, bazı modeller gürültülü olabilir. Desibel seviyeleri için teknik özellikleri kontrol etmek çok önemlidir. Her şeye rağmen, yatay mikserler kullanmak kulak koruyucu takmayı gerektirir.

S3: CH yatay mikser için hangi malzeme uygundur?

C3: Karıştırma bıçağı malzemesi, ürüne ve aşındırıcılığına bağlıdır. Malzeme çok aşındırıcıysa, paslanmaz çelikten yapılmış bir bıçak seçmek faydalıdır. Daha az aşındırıcı malzemeler için karbon çelik iyi çalışacaktır.

S4: CH yatay mikser nasıl çalışır?

C4: Hammaddeyi üstten doldurarak çalışır. Hammaddeler alttaki malzemelerle birleşir ve ardından üstten boşaltılır. Malzemeyi doldurma, gizleme ve tekrarlama sırasıyla eşit şekilde karıştırır.