Kimya tarımı

Tarım Kimyası Türleri

Tarım kimyası, tarım sektöründeki çeşitli elementlerin kimyasal özelliklerini inceler. Kimyasal bileşiklerin tarımsal üretkenliği farklı şekillerde nasıl etkileyebileceğine bakar. Tarımda kullanılan farklı türde kimyasal bileşikler vardır.

• Tarım İlaçları

  Tarım ilacı, ekinlere zarar veren böcekler, yabani otlar, mantarlar, kemirgenler ve nematodlar dahil olmak üzere zararlı haşere ve organizmaları öldürmek veya engellemek için kullanılan kimyasal bir bileşiktir. Farklı türde tarım ilaçları, belirli haşereleri hedeflemek üzere tasarlanmıştır. Örneğin, böcek ilaçları, özellikle böcekleri ve larvalarını hedeflemek üzere tasarlanmıştır. Böcek ilaçları, böceğin sinir sistemini hedefleyebilir veya hormonal düzeyde işlev görerek genç böceklerin büyümesini ve gelişmesini engelleyebilir. Öte yandan, herbisitler, yabani otlar olarak da bilinen istenmeyen bitkileri kontrol etmek için çalışır. Her birinin farklı etki mekanizmaları olan çeşitli herbisit sınıfları vardır. Bazıları fotosentezle müdahale ederken, diğerleri bitkilerin büyüme süreçlerini bozar. Adından da anlaşılacağı gibi, fungisitler, bir çiftliği harap edebilecek mantarları ve mantar enfeksiyonlarını hedefler. Her biri belirli bir mantar grubunu hedefleyen birçok tür fungisit vardır. Tarım ilaçlarının seçici veya seçici olmayan olarak sınıflandırıldığını bilmek önemlidir. Seçici tarım ilaçları belirli haşereleri hedefler ve haşerelerin avcılarını rahatsız etmez. Seçici olmayan tarım ilaçları, faydalı olanlar da dahil olmak üzere her türlü bitki ve hayvanı hedefleyecektir.

• Gübreler

  Gübreler, toprağa temel besin maddeleri sağlamak için tarımda kullanılan kimyasal bileşiklerdir. Bu besin maddelerine bitkiler büyüme ve gelişme için ihtiyaç duyar. Tarım, organik ve inorganik gübreler olmak üzere ikiye ayrılabilir. Bu ayrım gübreler için de geçerlidir. Organik gübreler genellikle doğal ürünlerdir ve bunlara gübre, kompost, deniz yosunu ve kemik unu gibi birkaç şey dahildir. İnorganik veya sentetik gübreler laboratuvarda üretilen kimyasal bileşiklerdir. Bitkilerin ve toprağın eksik olabileceği belirli besin maddelerini sağlamak için oluşturulurlar. Azot, fosfor ve potasyum, bitkilerin ihtiyaç duyduğu birincil besin maddeleridir. Genellikle gübre paketlerinde N-P-K olarak gösterilirler. Azot, sağlıklı yapraklanmayı ve yeşil büyümeyi desteklemeye yardımcı olur ve özellikle yapraklı sebzeler için önemlidir. Fosfor, kök, çiçek ve meyve gelişmesinden sorumludurken, potasyum, su alımını düzenleme ve bitkinin hastalıklara karşı direncini artırma dahil olmak üzere bitkinin genel işlevine yardımcı olur.

• Büyüme Düzenleyiciler

  Bitki büyüme düzenleyicisi, bir bitkinin doğal büyüme süreçlerini artırabilen, engelleyebilen veya değiştirebilen kimyasal bir maddedir. Düzenleyiciler, bitkilerin morfolojisini, fizyolojisini ve hücresel gelişimini etkileyebilir. Bu, bitkinin şeklini, bitkinin rengini, olgunlaşmasını ve hatta bitkinin çiçeklenmesini değiştirmeyi içerir. Bazı büyüme düzenleyicileri, haşere ve yabani ot büyümesini kontrol etmeye yardımcı olabilirken, diğerleri mahsul olgunluğunu ve hasadını teşvik etmeye ve hızlandırmaya yardımcı olabilir. Büyüme düzenleyicileri, doğal olarak oluşan ve sentetik bileşikler olarak daha da ayrılır. Doğal olarak oluşan büyüme düzenleyicileri arasında oksinler, sitokininler ve etilen bulunur. Oksinlerin hücre uzamasını, kök oluşumunu ve tomurcuk gelişimini teşvik ettiği bilinmektedir. Ayrıca bitkilerin farklı büyümesinde rol oynarlar ve ışığa doğru eğilmelerini sağlarlar. Sitokininler, hücre bölünmesinden sorumludur ve aktif olarak bölünen dokularda, örneğin büyüyen kökler ve embriyolarda yüksek konsantrasyonlarda bulunur. Etilen, meyve olgunlaşmasından ve bitki dokularının yaşlanmasından sorumlu gaz halindeki bir hormondur.

Kimyasal Tarımın Özellikleri ve Bakımı

• Gübre

  Gübreler, toprak, yapraklar ve kök sistemi dahil olmak üzere diğerleri için kullanılabilen granül, katı, toz ve sıvı gibi çeşitli biçimlerde değişir. Kimyasal tarım gübreleri genellikle uygulama öncesinde test edilecek kimyasal bileşikler ve yüzdelerle karakterizedir.

• Tarım İlacı

  Genellikle tarım ilaçları, kompozisyon, konsantrasyon, biçim ve hedeflenen haşerelerle karakterize edilir. Tarım ilaçları, gen belirlenmiş, haşere belirlenmiş ve süre belirlenmiş olması gereken granül, katı veya sıvı biçiminde olabilir.

• pH Kontrol Etkenleri

  pH kontrol etkenleri, kimyasal kompozisyon ve pH aralığı ile karakterize edilecektir. pH kontrol etkenlerinin kimyasal tarım spesifikasyonları, uygulanabilir topraklar veya bitkilere bağlı olacaktır. pH kontrol etkenleri genellikle katı veya sıvı haldedir.

• Toprak Koşullandırıcılar

  Yaygın kimyasal tarım toprak koşullandırıcıları polimerleri içerir ve seçenekler genellikle belirli toprak özelliklerine ve istenen etkilere bağlıdır. Toprak koşullandırıcıları sıvı veya katı olabilir.

• Büyüme Uyarıcıları

  Kimyasal tarımda büyüme uyarıcıları, biçim (sıvı veya katı), kompozisyon ve konsantrasyon arasında değişebilir. Faktörler, büyüme uyarıcılarının toprağa, yapraklara veya kök sistemlerine uygulanıp uygulanmayacağını belirleyecektir.

• Tarım Makineleri

  Kimya tarımı genellikle çok sayıda makineye dayanır. Kimya tarımı makineleri, modeller, güçler, boyutlar, uygulanabilir topraklar ve haşere kontrol hedefleri vb. ile karakterize edilecektir. Kimya tarımı makineleri, hassas kimyasal uygulama ve haşere kontrolü için karmaşık gömülü sistemleri de içerir.

Yukarıda belirtilen öğelerin tümü kimyasal tarım için geçerlidir ve düzgün bir şekilde bakımlarının yapılması gerekir.

• Depolama Koşullarını Sağlayın

  İlk olarak, depolama koşullarının iyi olduğundan emin olun. Örneğin, tarım ilaçları belirli bir şekilde depolanmalıdır. Başka bir deyişle, tarım ilaçları güneş ışığından, nemden ve düşük ve yüksek sıcaklıklardan uzak tutulmalıdır.

• Temizlik ve Yağlama

  Tarım makineleri iyice temizlenmeli ve gübreler ve tarım ilaçları dahil olmak üzere malzemelerin cihazlara yapışmasını önlemek için parçalar yağlanmalıdır.

• Kontrol Etme

  Gübre ve tarım ilaçları gibi kimya ürünleri, etkisini korumak ve sızıntı ve kirlilik hasarını önlemek için düzenli olarak kontrol edilmelidir.

• Hassas Uygulama

  Tarımda kimyasallar için, genellikle mahsul büyümesi ve çevresel sürdürülebilirlik için hassas uygulama gereklidir. Kullanımdan sonra, kaplar ve ekipmanlar düzgün bir şekilde imha edilmeli veya dezenfekte edilmelidir.

Kimya Tarımının Kullanım Senaryoları

Tarım kimyası, dünyadaki hızla artan bir nüfusa gıda güvenliğini sağlamak için mahsulleri yönetmede, verimleri artırmada ve sağlamada çeşitli uygulamalara sahiptir. Bazı kullanım senaryoları şunlardır:

• Tarım İlaçları: Haşere yönetimi, tarım kimyasının en önemli kullanımlarından biri olmaya devam etmektedir. Herbisitler ve böcek ilaçları dahil olmak üzere tarım ilaçları, ekinleri yok eden böcekleri ve yabani otları öldürmek veya uzaklaştırmak için kimyasal olarak tasarlanmıştır. Tarım ilaçlarının akıllı ve doğru kullanımı, çiftçilerin bitkilerini güvende ve sağlıklı tutmasına yardımcı olabilir.
• Gübreler: Tarım kimyası, mahsul beslenmesini iyileştirmeye yardımcı olur. Toprak, azot, fosfor ve potasyum gibi temel besin maddelerinden yoksun olabilir. Çiftçiler, toprağı yeniden zenginleştirerek mahsullerin daha büyük ve daha bol büyümesini sağlayarak bu kimyasalları gübre olarak ekleyebilirler.
• Toprak İyileştirme: Bazen zararlı kimyasallar toprağa girebilir ve bitkiler ve insanlar için güvensiz hale getirebilir. Tarım kimyası, bu zararlı toprak kirleticilerini tehlikeli olmaktan çıkarmak için yardımcı olabilir. Bu işlem, toprağı yeniden mahsul yetiştirmek için sağlıklı hale getirir.
• Gıda Koruma: Tarım kimyası, gıda korumasında da rol oynar. Antioksidanlar ve antimikrobiyal maddeler gibi katkı maddeleri, tarımsal ürünlerin kalitesini ve güvenliğini korumaya yardımcı olur. Bu yardımcılar, bozulmayı, mikrobiyal büyümeyi ve oksidasyonu yavaşlatarak gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatır.
• Biyoteknoloji: Tarım kimyası, tarımsal biyoteknolojide de önemlidir. Kimyasal işlemler, bitkilerin genetik yapısını değiştirerek onlara zararlılara karşı daha iyi direnç, artan besin değeri veya çevresel stres faktörlerine karşı gelişmiş tolerans gibi yeni özellikler kazandırır.

Tarım İçin Kimya Nasıl Seçilir

Tarım kimyası satın alırken, onu kullanacak kişileri ve hangi mahsullerin korunması gerektiğini düşünmek önemlidir. Ambalajı da dikkate alarak güvenli ve etkili ürünleri tercih edin. Araştırmalar, kimyasalların paketlenmesinin kullanımını etkileyebileceğini göstermektedir. Örneğin, küçük, kullanışlı paketler, eğitim seviyesi düşük çiftçiler arasında kullanımı artırırken, güvenlik talimatları içeren karmaşık paketler, eğitimli çiftçiler arasında dikkatli kullanımı teşvik eder.

Güvenli tarafta olmak için, şunlara sahip tarımsal kimyasallar seçin:

• Çocuk Emniyet Kilidi: Bu kapaklar açmak için iki elle bastırma ve döndürme hareketine ihtiyaç duyar. Çoğu durumda, kapağın aynı anda aşağı bastırılıp döndürülmesi gerekir. Amerikan Zehir Kontrol Merkezleri Birliği'nin bir raporuna göre, her yıl yaklaşık 800 çocuk kimyasal maddeye maruz kalma nedeniyle hayatını kaybediyor. Bu vakaların çoğu, 5 yaşın altındaki çocuklar tarafından tüketilmesi nedeniyle bildirilmektedir. Çocuk emniyet kilidi olan ürünleri seçmek bu riski en aza indirebilir.
• Toz Geçirmez Ambalaj: Bu, tozun içeri girmesini önleyen uygun bir kapatma sistemine sahip herhangi bir pakettir. Poşet, şişe veya kutu olabilir. Güney Afrika'nın Limpopo Eyaletinde yapılan bir araştırma çalışması, çiftlik işçilerinin kuru formda tarım kimyasallarına yüksek oranda maruz kaldığını göstermektedir. Bunun nedeni, birçok çiftçinin bu kimyasalları yeterli koruma olmadan uygulayarak, toz geçirmez ambalaj, uygulama işlemi sırasında bu maruziyeti en aza indirebilir.
• Ölçü Birimleri: Tarım toptancıları ve perakendecileri, gelişmekte olan ülkelerdeki çoğu çiftçinin İngilizce veya kendi dillerini okuyamadığını anlıyor. Bu nedenle, metrik ölçümler kullanmaları gerekir. Dünya Sağlık Örgütü tarafından yapılan bir araştırma, birçok çiftçinin yanlış miktarda tarım kimyası uyguladığını gösteriyor. Önerilen dozajı anlamadıkları için gerekli miktardan daha fazlasını uyguluyorlar. Bu bilgileri daha basit formlarda sağlamak, çiftçilerin doğru dozajı uygulamalarını ve daha iyi mahsul verimi elde etmelerini sağlayabilir.

S&C

S: Gübreler tarım kimyasında nasıl yardımcı olur?

C: Verimlilik, toprakların kimyasına bağlıdır. Dolayısıyla, toprak kimyası, mahsul ve bitkilerin besin maddelerini emebilmelerini belirler. Bu nedenle, değerli mineralleri ekleyerek toprak kimyasını iyileştirdikleri için gübreler çok önemlidir. Bu mineraller, toprak kimyasını artıran azot, potasyum ve fosforu içerir.

S: Modern tarım kimyası sağlıklı yiyecekler nasıl yaratır?

C: Biyoloji, kimya ve teknoloji gibi bilimsel yöntemlerin birleşimi, daha iyi mahsullerin ve daha sağlıklı yiyeceklerin geliştirilmesini artırır. Tarım kimyası, yiyecekleri etkileyen zararlı haşere ve bakterileri tespit etmede ve ortadan kaldırmada yardımcı olur.

S: Tarım kimyası mahsul üretiminde nasıl yardımcı olur?

C: Modern tarım kimyası, farklı yöntemlerle mahsul üretimini artırmada büyük rol oynar. Bu, sentetik gübrelerin, tarım ilaçlarının, sulama tekniklerinin, genetiği değiştirilmiş organizmaların ve hava verilerini kontrol eden toprak ve bitki sensörleri gibi yüksek bakım teknolojilerinin geliştirilmesini içerir.

S: Tarım kimyasının çevre üzerindeki etkisi nedir?

C: Mahsul üretiminde ve haşere kontrolünde faydalarına rağmen, tarım kimyasının etkisi oldukça yıkıcıdır. Birçok kimyasal ürün, su sistemlerine, havaya ve topraklara karışır. Bu kirlilik, organizmaları öldürerek biyolojik çeşitliliği azaltır. Ek olarak, insan sağlığını etkiler.