Tavuk nugget fiyatı

Tavuk Nuggets Çeşitleri

Tavuk nugget'ları, gevrek bir dış katman oluşturmak için hamurla kaplanmış ve kızartılmış küçük tavuk parçalarıdır. Müşterilerin seçebileceği çok çeşitli tavuk nugget'ları vardır.

• Normal tavuk nugget'ları

  En yaygın tür olan normal tavuk nugget'ları, gerçek tavuk göğsü ve etiyle yapılır. Genellikle gevrek bir hamurla kaplıdır ve altın rengi olana kadar kızartılırlar. Normal tavuk nugget'ları, tavuk aromasının patlamasını sağlar ve çok popülerdir.

• Tavuk Popcorn

  Tavuk popcorn'lar, küçük, lokma büyüklüğünde tavuk parçalarıdır. Genellikle hafif bir hamurla kaplanır ve çıtır çıtır olana kadar kızartılır. Tavuk popcorn'lar, normal tavuk nugget'larına benzer bir tada sahiptir, ancak dokusu daha hafif ve daha gevrektir. Bu da onları daha hafif bir atıştırmalık isteyen müşteriler için harika bir seçenek haline getiriyor.

• Tam tahıllı tavuk nugget'ları

  Tam tahıllı tavuk nugget'ları, tam tahıllı hamurla yapılır. Bu, tavuk nugget'larına daha fazla lif katar ve onları normal tavuk nugget'larından daha sağlıklı hale getirir. Tam tahıllı tavuk nugget'ları, normal tavuk nugget'ları kadar lezzetlidir. Sağlıklı beslenmek isteyen ancak yine de lezzetli bir şeyler isteyen kişiler için mükemmel bir seçenektir.

• Balık nugget'ları

  Balık nugget'ları, tavuk yerine balıkla yapılır. Genellikle tavuk nugget'larıyla aynı şekle ve tada sahiptir, ancak temel malzeme balıktır. Balık nugget'ları, et yemeyen veya farklı bir şey isteyen müşteriler için mükemmel bir seçenektir. Yemek ve atıştırmalıklara çeşitlilik katmanın harika bir yoludur.

• Vejetaryen/vegan nugget'ları

  Vejetaryen/vegan tavuk nugget'ları, herhangi bir hayvansal ürün içermeden yapılır. Bunun yerine, soya veya bezelye proteini gibi bitki bazlı proteinler kullanırlar. Bu nugget'lar, normal tavuk nugget'larının tadını ve dokusunu eşleştirmeye çalışırlar. Vejetaryen/vegan nugget'ları, vejetaryen veya vegan atıştırmalık arayan müşteriler için harika bir seçenektir.

Özellikler ve Bakım

Tavuk nugget'ları pazarı, ürünlerin özellikleri, tadı ve besin değeri nedeniyle çok büyüktür. Tavuk nugget'ları ve kızartılmış yiyecekler, tercihen aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• Raf ömrü: Tavuk nugget'larının son kullanma tarihi yoktur ancak dondurulmuş olarak rafta saklandığında genellikle 6-12 ay raf ömrüne sahiptir. Pişirildikten sonra 2-3 gün içinde tüketilmelidir. Bu, toplu olarak satılan gıda maddeleri için 2-3 aydan fazla olabilen son kullanma tarihine de uygulanır.

• Depolama Sıcaklığı: Gıda bilimi literatürüne göre tavuk nugget'ları için ideal depolama sıcaklığı, soğutulmuş olarak 0 °C (32 °F) ile 4 °C (39 °F) ve dondurulmuş olarak -18 °C (0 °F) 'nin altındadır. Pişirme için ısıtma sıcaklıkları genellikle güvenli tüketim için 74 °C (165 °F) ile pişirme yöntemleri olan fırınlama, kızartma ve hava kızartması için 200 ila 220 °C (392 ila 428 °F) arasında değişir.

• Besin değeri: Tavuk nugget'ları genellikle porsiyon başına 15-25 gram protein ve 10-15 gram yağ içerir. Hızlı yemek zincirleri ayrıca, 10 gramdan az olabilen karbonhidrat içeriğine odaklanırken, daha işlenmiş dondurulmuş ürünler 20-30 grama kadar çıkabilir.

• Ambalaj: Toplu olarak satın alındığında, nugget'lar genellikle karton kutularda veya plastik kasalarda gelir, perakende ambalajında ​​torbalar, kutular ve kabuklu kaplar kullanılır.

• Alerjenler: Tavuk nugget'larının alerjen özellikleri arasında buğday, soya ve süt bulunur. Bunlar normal nugget'lar olsa da, buğday yerine patates nişastası veya pirinç unu içeren özel olanlar glutensiz olabilir.

• Pişirme Yöntemi: Ticari işletmeler genellikle pişirme için kızartma makineleri kullanır. Bunun özellikleri, tavuk nugget'larının türüne ve altında yatan tavuk nugget'ları kızartma makinesi markasına bağlı olarak değişecektir. Bununla birlikte, hava kızartma makineleri, sağlık faydaları ve daha düşük yağ tüketimi oranları nedeniyle ticari olarak ve evde oldukça popüler hale geldi.

Et kurutucuları, nem çekme, sıcaklık kontrolü ve hava akışı arasında hassas bir denge gerektirir. Et dehidrasyonu için ideal sıcaklık 145°F'dir, ancak et türüne ve fabrika et kurutucu özelliklerine bağlı olarak daha yüksek sıcaklıklarda pişirilmelidir. Makineleri ideal tavuk nugget'ları dehidrasyon sıcaklığında tutmak, Salmonella ve E. Coli gibi patojenlerin tavuk nugget'larını istila etmesini engeller. Tüm tavuk nugget'ları tüketilmeden önce 74 °C (165 °F) iç sıcaklığına ısıtılmalı ve piştikten hemen sonra tüketilmeli veya daha sonra kullanılmak üzere dondurulmalıdır.

Ürünü korumak basittir ancak fabrikalarda, gıda tüketim oranlarında ve ülke içi gıda değişimi yasalarında uzun süreli eğitim gerektirir. Kural, ürünü mümkün olduğunca uzun süre 0 °C (32 °F) ile 4 °C (39 °F) arasında dondurmaktır ve görsel olarak, koku ve tat yoluyla bozulma olup olmadığı kontrol edilebilir. Çoğu bölgedeki gıda denetim yasaları, herhangi bir hastalık salgınını önlemek için pişirme ve elleçleme sırasında tavuk nugget'larının sıcaklığının her zaman 165 °C'de tutulmasını gerektirir.

Kitle sanayilerinde, tüm gıda işlemelerinin hijyen uygulamaları ve 5 saniyelik kural (yerde düşen yiyecek 5 saniye içinde alınırsa yenilebilir) hakkındaki bilgimize uygun olmasını sağlamak için kapsamlı bir eğitim verilir. Ne yazık ki, gıda güvenliği denetimi ve araştırma literatürü, bunun yanlış olduğunu ve yere düşen her türlü yiyeceğin tüketime uygun olmadığını, çünkü bakterilerin temas ettikten hemen sonra geçebileceğini belirtiyor.

Tavuk Nuggets Senaryoları

• Hızlı Yemek Endüstrisi

  Tavuk nugget'ı ürünlerine olan talep her yıl artıyor. İstatistikler, küresel tavuk nugget'ları pazarının 2021 yılında 24,20 milyar dolar olduğunu ve 2022'den 2031'e kadar %5,92'lik bir bileşik yıllık büyüme oranıyla 2031'de 42,90 milyar dolara ulaşması beklendiğini gösteriyor. Bunun temel nedeni, birçok tüketicinin hazırlanması çok zaman almayan pratik yemekleri tercih etmesidir. Tavuk nugget'ları buna uyuyor.

• Perakende Endüstrisi

  Perakende satış noktalarındaki dondurulmuş tavuk nugget'ları her geçen gün popülerlik kazanıyor. İstatistikler, ABD'de yılda 1 milyar pounddan fazla dondurulmuş tavuk nugget'ı satıldığını gösteriyor. Bu sayı, daha fazla insanın evde hazırlayabilecekleri dondurulmuş yemekleri tercih ettiği için her yıl artıyor.

• Ofis Kantini ve Kantinler

  Farklı şirketlerde çalışan birçok kişi, hazırlanması kısa süren pratik yemekler arıyor. Tavuk nugget'ları günlük olarak bir ofis kantininde veya kantininde sunulabilir veya düzenli atölye çalışmaları ve seminerler düzenleyen şirketler için ikramların bir parçası olabilir.

• Çocuk Bakım Tesisleri

  İstatistikler, ABD'de her hafta 3 milyondan fazla çocuğun tavuk nugget'ı yediğini gösteriyor çünkü bunlar bilindik favori yiyeceklerdir. Tavuk nugget'larını bakıcıların hazırlaması ve servis etmesi kolaydır.

Tavuk Nuggets Fiyatının Seçimi

Tavuk nugget'larını perakende satış için toptan satın alırken, müşterilerin tavuk nugget'ları fiyatına aşina olsalar da ürünün kalitesine, içeriklerine ve besin değerine daha fazla odaklanacaklarını akılda tutmak önemlidir.

Dahası, çeşitli yaş gruplarına olan çekiciliğini de dikkate alacaklardır. Örneğin, ebeveynler çocukları için satın alma olasılığı daha yüksektir, bu nedenle sağlıklı ve doğal içeriklerden yapılmış tavuk nugget'larını önceliklendireceklerdir. Yüksek proteinli ve düşük sodyumlu tavuk nugget'ları da öncelik olacaktır. Bu durumda, organik ve antibiyotiksiz etiketli dondurulmuş tavuk nugget'ları mükemmel bir seçim olacaktır.

Tavuk nugget'ları fiyat karşılaştırmasına bakarken, farklı müşterilerin ihtiyaçlarını da göz önünde bulundurmak önemlidir. Örneğin, müşterilerin önemli bir kısmı glutensiz gıda ürünlerini önceliklendirecektir. Bu gibi farklı müşteri gereksinimlerini karşılamak, alıcıya önemli bir pazar payı kazandırabilir. Genel olarak, glutensiz tavuk nugget'larının normal olanlardan daha pahalı olma eğiliminde olduğu görülmektedir.

Satış için dondurulmuş tavuk nugget'ları satın alırken, genellikle birlikte satın alınan diğer gıda ürünlerini de göz önünde bulundurmak akıllıca olacaktır. Örneğin, kahvaltı tavuk nugget'ları, diğer kahvaltı ürünleriyle birlikte satıldığında harika olur. Ek olarak, bazı restoranlar genellikle menü öğeleri için farklı lezzetler aradığından, alıcılar onlara ulaşabilir ve belirli ihtiyaçlarını öğrenebilir. Alıcıların büyük tavuk nugget'ları markalarını not etmesi gerekir. Birçok gıda tedarikçisi ve restoran, müşterilerini tatmin etmek için kullandıkları farklı lezzetlere ve markalara sahiptir.

Çoğu zaman, daha büyük markalar, restoranları ve gıda tedarikçilerini hedefleyen özel pazarlama kampanyalarına sahiptir. Perakende pazarda satmayı planlıyorsanız, satın alınacak markanın gıda servis pazarına mı yoksa perakende pazarına mı satıp satmadığını öğrenmek çok önemlidir. Son zamanlarda, perakendeciler ürünlerini doğrudan tüketici pazarına satıyor. Bu eğilim pazarda bir aksamaya neden oldu. Daha az rekabet nedeniyle bu perakendecilerden satın almayı düşünmek iyi bir fikir olabilir.

Dondurulmuş tavuk nugget'ları mı yoksa taze tavuk nugget'ları mı satın alırsanız alın, çeşitli tedarikçilerden ve üreticilerden fiyat karşılaştırması yapmak önemlidir. Ürünleri son kullanıcılara satarken makul bir kar marjı sağlamak için nakliye ücretlerini, vergileri ve diğer ek maliyetleri hesaba katın.

Son olarak, tavuk nugget'ları satan saygın tedarikçiler ve üreticiler bulmak için yorumları kontrol edin. Yorumlarını dikkatlice inceleyin ve gerçek olup olmadıklarını belirleyin. Piyasada farklı içeriklere, formüllere ve lezzetlere sahip tavuk nugget'ları mevcuttur. Müşterilerden çok fazla şikayet almayan ürünlere sahip bir tedarikçi veya üretici bulmak önemlidir.

Tavuk Nuggets Fiyatı S&C

S1: 5 librelik bir tavuk nugget'ları torbası ne kadar?

C1: Piyasada, 5 librelik bir dondurulmuş tavuk nugget'ları torbası yaklaşık 25 ila 30 dolar arasında değişiyor. Bu, restoranlar ve gıda işletmeleri için tercih edilen bir ambalaj seçeneğidir.

S2: Tavuk nugget'ları pazarı büyüyor mu?

C2: Evet, tavuk nugget'ları pazarı büyüyor. Küresel tavuk nugget'ları pazarı, 2022 yılında 3.770 milyon ABD doları olarak değerlendirildi. Pazarın, dönem boyunca %3,9'luk bir bileşik yıllık büyüme oranıyla 2032'de 5.543 milyon ABD doları değerine ulaşması tahmin ediliyor.

S3: Tavuk nugget'larına olan talebi artıran faktörler nelerdir?

C3: Tavuk nugget'ları pazarının büyümesine birçok faktör katkıda bulunuyor. Küresel olarak hızlı yemek ve günlük yemek restoranlarının artan popülaritesi, tavuk nugget'larını temel menü öğelerinden biri olarak talep görüyor. Tavuk nugget'ları, hazırlanmasının kolaylığı nedeniyle oldukça göz önünde bulundurulan gıda seçenekleridir. Farklı yemek mekanlarında geniş uygulama alanına sahip olmaları da tavuk nugget'ları pazarında oldukça talep gören bir ürün olmalarını sağlıyor.