Tavuk gübresinin kompostlanması

Tavuk Gübresi Kompost Türleri

Tavuk atıklarının kompostlanması, gübrenin besin değerini ve piyasa değerini artırabilir. Kompostlama ayrıca, saklanabilen ve gübre olarak kullanılabilen bir ürün oluşturarak sera gazı emisyonlarını azaltır. Tavuk gübresinin kompostlanması çeşitli yöntemlerle yapılabilir.

• Derin Yığın Kompostlama

  Derin yığın kompostlama, tavuk gübresi kompostlamasının ucuz bir yöntemidir. Bu yöntemde, gübre soğuk aylarda derin bırakılır. Mikrobiyal aktivite, ayrışmasını sağlar. Isı üretir, bu da patojenleri ve parazitleri öldürmeye yardımcı olur. Bu yöntem, büyük ölçekli kompostlama tesislerinin olmadığı durumlarda faydalıdır. Kışın kümes hayvanları için daha güvenli bir ortam yaratır.

• Çukur Kompostlama

  Çukur kompostlamasında, yaklaşık 3 ila 4 fit derinliğinde ve 4 fit genişliğinde çukurlar kazmanız gerekir. Ardından, tavuk atıklarını çukura dökün ve toprakla örtün. Toprağın içindeki karbon, mikrobiyal aktiviteyi artıracak ve tavuk atıklarını ayrıştıracaktır. Bu kompostlama yöntemi, büyük miktarda tavuk atığı için faydalıdır, ancak kazı işi pahalı ve iş yoğunluğu gerektirir.

• Yığın Kompostlama

  Yığın kompostlamasında, tavuk atığı uzun sıralar veya yığınlar halinde yığılır. Yığınların genişliği 12-15 fit olmalı, yüksekliği ise atığın büyüklüğüne ve miktarına bağlıdır. Bu yığınların düzenli olarak çevrilmesi ve sulanması ayrışmayı hızlandırır. Yığın kompostlamasında, uygun havalandırma kompostlama sürecini hızlandırır.

• Bakteriyel Kompostlama

  Kompostlama süreci, bakteri kullanılarak başlatılabilir ve hızlandırılabilir. Bakteriler organik maddeleri hızla parçalar. Bu, yabani ot tohumlarını ve patojenleri öldürmeye yardımcı olan ısı üretimiyle sonuçlanır. Bakteriyel inokülanlar kullanımı, tavuk gübresi kompostunun sıcaklığını ve hızını artırabilir.

• Zemin Kompostlama

  Zemin kompostlaması, tavuk atığını zemine veya beton bir platforma yayarak ve daha sonra çevirerek yapılır. Bu, havalandırmayı ve mikrobiyal aktiviteyi artırır. Düzenli olarak çevrildiğinde, kompostlama eşit şekilde gerçekleşir. Bu yöntem, geniş kompostlama alanları mevcut olduğunda uygundur.

Özellikler ve Bakım

Özellikler

• Gübre Giriş Kapasitesi: Kompostlama sisteminin belirli bir zaman diliminde işleyebileceği taze tavuk atığının maksimum miktarını veya hacmini temsil eder. Bu genellikle metreküp (m3) cinsinden ifade edilir.
• Kompostlama Hacmi: Gübre kompostlama sisteminin kompostlama materyali işleme kapasitesinin toplamını ifade eder. Genellikle metreküp (m3) veya litre cinsinden ölçülür. Kompostlama hacmi esasen sistemde belirli bir zamanda ne kadar tavuk atığının kompostlanabileceğini belirler.
• Sıcaklık Kontrol Aralığı: Kompostlama sisteminin içindeki sıcaklığın kontrol edilebildiği aralığı ifade eder. Kompostlamanın sıcaklığı çok önemlidir çünkü ayrışma hızını etkiler ve atığın doğru şekilde ayrışmasını sağlar.
• Ayrışma Süresi: Genellikle gün veya hafta cinsinden ifade edilir. Bu süre, kullanılan kompostlama sistemi türü, kompostlama materyalinin başlangıç sıcaklığı, havalandırma hızı ve kompostlama ortamını değiştirmek için yapılan ayarlamalar gibi çeşitli faktörlere bağlı olarak değişebilir.
• Nem Düzenlemesi: Ayrışma süreci için uygun nem içeriği çok önemlidir. Kompostlama sisteminde doğru nem seviyesini koruyarak, tavuk gübresini ayrıştıran mikroorganizmaların aktivitesini kolaylaştırır.
• Koku Kontrolü: Tavuk gübresi güçlü ve hoş olmayan bir kokuya sahiptir. Gübrenin doğru şekilde elleçlenmesi ve kompostlama yoluyla bertaraf edilmesi, bu tür kokuları önemli ölçüde azaltabilir veya ortadan kaldırabilir.

Bakım

• Düzenli Kontroller: Tavuk atığı kompost cihazında düzenli kontroller yapmak çok önemlidir. Bunlar, kompost cihazında kırık, gevşek parçalar veya sızıntı olup olmadığına bakmayı içerir. Düzenli kontrollerle, küçük sorunlar, ciddi hale gelmeden önce erken tespit edilebilir.
• Düzenli kontroller, kompostlamanın sıcaklığının izlenmesini de içermelidir. Mikroorganizmalar yığınlardaki atıkları ayrıştıranlardır ve gelişmek için doğru sıcaklığa ihtiyaç duyarlar. Önerilen kompostlama sıcaklığının korunması, yalnızca ayrışmayı hızlandırmakla kalmaz, aynı zamanda patojenleri ve zararlıları da ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
• Koku Kontrolü: Kompost cihazlarının bir miktar kokması normaldir, ancak kötü kokmaya başlarsa, bunun araştırılması gereken bir sorundur. Koku çoğunlukla kompost yığınının yeterince hava almaması durumunda gelişen anaerobik bakterilerden kaynaklanır. Bu sorunu çözmek için, kompost yığınının düzenli olarak çevrilmesi veya malzemelerin karıştırılmasıyla yeterli oksijen aldığından emin olun. Ayrıca, nem seviyelerini de doğru şekilde ayarlayın - çok kuru veya çok ıslak olmasın. Bu, kötü kokuyu azaltmaya yardımcı olabilir.
• Gübre Kompost Cihazının Temizliği: Gübre kompost cihazını düzenli olarak temizlemek, patojenleri, zararlıları ve zararlı bakterileri uzak tutmaya yardımcı olur. Kapsamlı temizlik, önceki komposttan kalan atıkların öldürülmesini sağlayarak çapraz kontaminasyon riskini ortadan kaldırır. Temizlik sırasında, doğru ürünleri seçmek çok önemlidir, yani çevre dostu ve kompost için güvenli temizleyiciler.
• Drenaj Sistemi: Sızdırmaz suyun dışarı akmasını sağlamak için tavuk gübresi kompost cihazında uygun drenaj gereklidir. Bu, kompost yığınının dışına sızan ayrışmakta olan bir sıvıdır. Kompostlama süreci için önemli olan besin maddeleri ve suyu içerir. Sızdırmaz suyun toplanması ve uygun şekilde işlenmesi, çevredeki ortamda kirliliğin önlenmesine yardımcı olur. Delikli boru drenaj sistemi veya sızdırmaz su toplama tankı kurmak, sıvı sızdırmaz suyun etkili bir şekilde yönetilmesine yardımcı olabilir.

Tavuk Gübresi Kompostlamasının Kullanım Senaryoları

Tavuk gübresi kompostlama ekipmanının farklı kümes hayvanı çiftliklerinde birçok kullanım alanı vardır. Kuşlar tarafından üretilen küçük miktarda dışkıları toplamaya ve diğer organik atıklarla kompostlamaya yardımcı olur. Büyük ölçekli kümes hayvanı çiftlikleri, ekipmanı günlük tonlarca atıktan gübre üretmek için kullanabilir. Bu işlem, tavuk gübresinden kaynaklanan kötü kokuyu azaltırken çiftliğin gelirini artıracaktır.

Tavuk gübresi kompostlama sistemlerinin en önemli kullanım alanlarından biri, ürünler ve sebzeler için yüksek değerli organik kompost gübreleri üretmektir. Tavuk gübresi zararlı patojenler içerebilir ve tedavi edilmesi gerekir. Bu, patojenleri ortadan kaldıran ve ticarileştirme için güvenli, besleyici organik gübre üreten termofilik kompostlama yoluyla yapılır.

Büyük ticari çiftliklerde merkezi kompostlama tesisi, diğer hayvancılıklardan gelen atıklar veya organik maddeler için de kullanılabilir. Bu, farklı çiftliklerden gelen gübrenin yerinde bertaraf edilmesini mümkün kılar ve hastalıkların yayılmasını en aza indirir.

Küçük çiftliklerde ve arka bahçe kümes hayvanı çiftliklerinde, kompost gübresini elle çevirmek mümkündür ve tavuk, ördek ve güvercin gibi küçük miktarda kuş yetiştirmek için kullanılabilir. Düşük maliyetli sistemler, küçük ölçekli çiftçilerin kendi kompost gübresini kolayca üretmelerine yardımcı olabilir.

Bir kompostlama sistemi, tüketim için kuş satan kümes hayvanı yetiştiricileri için de faydalı olabilir, örneğin tavuk, hindi ve ördek. Büyük sürülere sahipler, bu da büyük miktarda dışkı üretir. Yetiştiriciler, atıkları birinci sınıf gübreye dönüştürmek için etkili bir kompostlama sistemi kurabilirler. Ardından gelir kaynaklarını çeşitlendirmek için satılabilir.

Bir diğer uygulama da, ticari kümes hayvanı çiftliklerinin kurulduğu kamu veya özel sektördedir. Çiftçiler, günlük olarak üretilen büyük miktarda atığı işlemek zorundadır ve yerel düzenlemelere uymak için bunu düşük maliyetli, verimli ve çevre dostu yöntemlerle yapmalıdır. Merkezi ve büyük ölçekli kompostlama sistemleri iyi bir çözümdür.

Yiyecek tekliflerinin bir parçası olarak yumurta veya tavuk kullanan oteller ve restoranlar, yerinde tesisleri varsa kompostlama sistemlerine göz atmak isteyebilir. Bu gıda satış noktaları büyük miktarda kümes hayvanı ürünü kullanmaz ve bu nedenle küçük ölçekli, merkezi olmayan kompostlama sistemleri onlar için uygun olabilir. Üretilen kompost, peyzaj düzenlemesinde kullanılabilir veya müşterilere kişisel kullanım için verilebilir.

Tavuk Gübresi Kompostunu Nasıl Seçersiniz?

• Kümes Hayvanı İşletmesinin Ölçeği:

  Kümes hayvanı çiftliğinin büyüklüğü, gübrenin miktarını ve kompostlama sistemi seçimini etkileyecektir. Daha büyük çiftlikler, endüstriyel ölçekli kompostlama tesisleri gerektirebilirken, daha küçükler basit kutular veya yığınlar kullanabilir.

• Kompostlama Yöntemleri:

  Çiftçiler, kaynaklarına ve amaçlarına uygun bir kompostlama tekniği seçmelidir, örneğin yığın, kutu, aerobik, anaerobik, çukur veya çukur kompostlama. Her yöntemin kendine özgü avantajları, dezavantajları ve alan gereksinimleri vardır.

• Gübre Elleçleme Sistemleri:

  Tavuk atığının nasıl toplandığını ve taşındığını düşünün. Elleçleme sistemi, işlemi sorunsuz hale getirmek için seçilen kompostlama sistemiyle uyumlu olmalıdır.

• Kompostlama İçin Gerekli Malzemeler:

  Bazı kompostlama sistemleri için, karbon-azot oranını dengelemeye yardımcı olan kuru yapraklar veya saman gibi ek malzemeler gerekebilir.

• Maliyet:

  Seçilen kompostlama sisteminin yatırım, işletme ve bakım maliyetleri değerlendirilmelidir. Çiftlik sahipleri, masrafların bütçelerine ve kompostlama hedeflerine uygun olup olmadığını görmelidir.

• İklim:

  Yerel hava durumu, kompostlama işleminin verimliliğini etkileyebilir. Nemli bölgelerde, kutu veya kapalı yığın kompostlama tercih edilir çünkü fazla neme karşı koruma sağlar. Sıcak iklimlerde, açık yığınlar iyi iş çıkarabilir çünkü yüksek sıcaklıklar ayrışmayı hızlandırır.

• Koku Kontrolü:

  Komşularıyla sorun yaşayan veya küçük ölçekli işletmelere sahip çiftçiler, kötü kokuları azaltan sistemleri düşünmelidir. Havalandırılmış statik yığınlar ve kapalı kutular, genellikle yığınlar gibi açık yöntemlerden daha az kokuya sahiptir.

• İzleme Kolaylığı:

  Statik yığınlar veya yığın kompostlama gibi bazı sistemler, düzenli kontrolleri kolaylaştırır. Kutuların kompostlanması gibi diğerleri, bu kadar kolay erişim sağlamayabilir. Bakımcı, seçilen yöntemde kompost olgunluğunu izleme kolaylığını değerlendirmelidir.

• Çevresel Yönetmelikler:

  Tavuk atıklarının kompostlanmasıyla ilgili yerel yasalara, hangi sistemin kullanılabileceğini belirleyebilir. Bazı yerlerde, kirliliği sınırlamak için kapalı sistemlere ihtiyaç duyulur. Uyumluluk sorunlarından kaçınmak için yönetmelikleri kontrol edin.

• Topluluk Talebi:

  Çevredeki mahallede kompostlama faaliyetlerine olan ihtiyaç, dikkate alınması gereken önemli bir özelliktir. Kent merkezlerine yakın işletmeler, uzak yerlere göre bitmiş kompost için daha geniş bir pazara sahip olabilir. Şehre yakın olanlar, kompostu şehirli bahçıvanlara ve peyzaj uzmanlarına satarak potansiyel olarak daha fazla kazanç sağlayabilirler. Bu çiftçiler, daha fazla kompost üreten ve şehirli müşterileri çeken bir kompostlama sistemi kullanmak isteyebilir.

• Pazarlara Erişilebilirlik:

  Kompostlanmış tavuk gübresini satmak için çiftçilerin pazarlara erişimi, konuma göre değişir. Kırsal çiftçiler, nüfuslu bölgelere yakın olanlara kıyasla müşteri bulmakta daha zorlanabilir. Kırsal üreticiler, bir kompostlama yöntemi seçerken alıcılarına ulaşma yollarını göz önünde bulundurmalıdır. Kompost satmak için seçenekler arasında yerel hanelere ve bahçıvanlara hizmet veren küçük ölçekli çiftlik içi üretim, çiftliklere, peyzaj uzmanlarına ve diğer kurumlara hizmet veren daha büyük ticari sistemler veya bölgesel kompostlama merkezleriyle bağlantı kurma yer alabilir. Kırsal çiftçiler, kompost üretimlerinin çoğunu satış için üretmeleri gerektiği konusunda, özellikle de üretimin çoğunun yerinde kullanılmak yerine satılacaksa, maliyeti ve çabayı haklı çıkarmak için daha fazla kompost üreten bir sisteme ihtiyaç duyabilirler. Şehir çiftliklerine kıyasla, kırsal kesimdeki çiftlikler, özellikle de üretimin çoğunun yerinde kullanılmak yerine satılacaksa, maliyeti ve çabayı haklı çıkarmak için daha fazla kompost üreten bir sisteme ihtiyaç duyabilirler.

• Kullanıcı Yorumları ve Önerileri:

  Kompostlama sistemi seçimini kesinleştirmeden önce, farklı yöntemleri kullanarak pratik deneyime sahip kişilere danışmak faydalıdır. Kullanıcı geri bildirimi, teorik literatürde ele alınmayan önemli yönleri vurgulayabilir. Belirli kompostlama yaklaşımlarını denemiş gerçek çiftçilerin dile getirdiği avantajları ve dezavantajları göz önünde bulundurun. Onların tavsiyeleri ve önerileri, benzersiz ihtiyaçlara ve koşullara göre uyarlanmış bir tavuk gübresi kompostlama sistemi seçimini etkilemelidir.

S&C

S: Tavuk gübresinin kompostlanmasının faydaları nelerdir?

C: Tavuk gübresinin kompostlanması, kötü kokulu gazlarını azaltarak daha kabul edilebilir hale getirmek ve çevre kirliliğini önlemek dahil olmak üzere çeşitli faydalar sağlar. Toprak yapısını ve verimliliği artırmak için son derece değerli kompost sunarken, aynı zamanda atık yönetimi için uygun maliyetli bir çözüm sunar.

S: Tavuk gübresinin kompostlanması ne kadar sürer?

C: Genellikle, tavuk gübresinin kompostlanması üç ila altı ay sürer. Ancak, gerçek süre sıcaklık, nem seviyesi, malzemelerin büyüklüğü, karbon-azot oranı ve havalandırma gibi çeşitli faktörlere bağlı olabilir.

S: Tavuk gübresi kompostunun sıcaklığı ne olmalıdır?

C: Kompostlanmış tavuk gübresinin sıcaklığı 55°C ile 65°C arasında olmalıdır. Süreç boyunca sıcaklığın düzenli olarak izlenmesi çok önemlidir çünkü bu sıcaklık aralığının en az iki hafta boyunca korunması çok önemlidir. Bu, patojenleri ve yabani ot tohumlarını öldürmeye yardımcı olacaktır.

S: Kompostlama sırasında tavuk gübresine ne eklenebilir?

C: Tavuk gübresine eklenebilecek kompostlama malzemeleri arasında saman, odun yongaları, yapraklar, kağıt ve diğer yüksek karbonlu katkılar gibi karbon açısından zengin malzemeler bulunur. Ayrıca, perlit veya vermikülit gibi toplulaştırıcı maddeler eklemek de yığında hava dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olur.

S: Tavuk gübresi kompostlaması anaerobik mi yoksa aerobik mi?

C: Tavuk gübresi kompostlaması aerobik bir işlemdir. Organik maddeleri parçalayan faydalı mikroorganizmaların büyümesini desteklemek için oksijene ihtiyaç duyar.