Elektrikli toz değirmeni

Elektrikli Toz Değirmenleri Türleri

Elektrikli toz değirmeni veya öğütücü, katı gıda maddelerini ince toz haline getirir. Teklif, iki geniş kategoriye ayrılır: endüstriyel ve ev tipi toz değirmenleri. İlki kısa sürede büyük miktarda toz üretirken, ikincisi daha kompakt ve bu nedenle daha yavaş ve daha sessizdir.

Endüstriyel kullanım için tasarlanan ürünler, öğütülmek üzere üretildikleri gıda maddesine bağlı olarak üç kategoriye ayrılır. Elektrikli kahve toz değirmenleri, kavrulmuş kahve çekirdeklerini ince toz haline getirmek için tasarlanmıştır. Birçok ticari kahve dükkanı, diğer makinelerden müdahale olmaksızın taze kahve tozu yapmak için bunları kullanır. Bir veya iki hazneye sahip olabilirler ve genellikle otomatik dağıtım mekanizmasına sahiptirler.

İkinci tip, zerdeçal, zencefil, hardal, karabiber ve kişniş gibi her türlü kurutulmuş baharatı ince toz haline getiren baharat öğütücü değirmenidir. Tek bir maddeye odaklanan kahve öğütücüsünden farklı olarak, farklı baharat türlerini barındırmak için birden fazla haznesi vardır.

Gıdalar için üçüncü tip toz öğütücü, un değirmenidir. Buhar, çeşitli tahılları işleyerek buğday unu, darı unu, pirinç unu ve diğer un türlerini üretebilir. Genellikle birkaç öğütme plakası ve hazneye sahip daha karmaşık bir öğütme mekanizmasına sahiptir.

Şeker tozu öğütücü makineleri, ham madde olarak granül şekeri ele almak ve ince şeker tozu haline getirmek için tasarlanmıştır. Fırınlarda ve şekerleme üretim hatlarında kullanılabilir.

Bazı endüstriyel elektrikli öğütücüler özellikle eti parçalamak için üretilmiştir. Et Öğütücü Değirmen Makineleri, pişirilmiş ve pişirilmemiş eti küçük parçalara ayırmak için farklı şekil ve boyutlarda bıçaklar kullanır. Hayvan kemiklerini öğütmek için de kullanılabilirler.

Endüstriyel toz değirmenlerindeki son kategori, çekiçli değirmendir. Yukarıda bahsedilen, gıda maddelerini parçalamak için öğütme plakaları kullanan öğütücülerden farklı olarak, çekiçli değirmenler yüksek hızlı dönen çekiçler ve darbe çubukları kullanır. Şiddetli hareket ve darbe, gıda maddesini toza dönüştürerek parçalar, kırar ve ezer. Çekiçli değirmenler, hayvan yemi üretim tesislerinde popüler araçlardır. Ayrıca tahıllar, fındıklar ve tohumlar gibi öğütülmesi zor daha sert gıda maddelerini parçalamak için de kullanılırlar.

Özellikler ve Bakım

Özellikler

• Güç Değeri:

  Güç değeri, değirmenlerin kullandığı güç miktarını verir. Kilovat (kW) veya beygir gücü (bg) cinsinden gösterilir. Ağır kullanım için daha büyük değirmenlerin daha yüksek güç değerleri vardır. Örneğin, endüstriyel ölçekli değirmenler 5 kW veya daha fazla olabilir.

• Öğütme Kapasitesi:

  Bu, toz değirmeninin saatte işleyebileceği malzeme miktarıdır. Ev kullanımı için elektrikli değirmenler genellikle saatte 500 gram ila 2 kilogram kuru gıda işler. Küçük endüstriyel değirmenler saatte 50 ila 100 kilogram işleyebilir. Daha büyük modeller, saatte birkaç yüz kilogram tahıl, ot veya baharat işleyebilir.

• Tahıl Boyutu Ayarı:

  Birçok elektrikli öğütme değirmeni, kullanıcıların tozun ne kadar ince veya kaba olacağını değiştirmesini sağlar. Bazılarında bunu ayarlamak için bir düğme veya kol bulunur. Diğerleri, kullanılacak farklı ağ gözlü elekler sunar. Öğütme haznesi, farklı tahıl boyutları için çeşitli dokularda burrlar da kullanabilir. Bazı değirmenler 20 ila 200 mesh öğütebilirken, diğerleri 300 mesh'ten bir milimetreye kadar ayarlara sahiptir.

• Ezme Yöntemleri:

  Toz değirmenleri, öğütme için farklı teknikler kullanır. Bıçaklı değirmenler, gıdayı keskin dönen bıçaklarla ezer. Çekiçli değirmenler, küçük çekiçlerle vurur. Silindirli değirmenler, birbirine yakın yerleştirilmiş metal silindirler kullanarak ezer. Burr değirmenleri, burr adı verilen düz veya koni şeklinde parçalar kullanarak öğütür. Yöntem, son dokuyu etkiler.

• Malzeme ve Bitiş:

  Elektrikli toz değirmeninin gövdesi ve parçaları paslanmaz çelik, karbon çelik veya alüminyumdan yapılır. Kullanılan malzemeler, mukavemetlerini, ağırlıklarını ve temizlenme kolaylığını etkiler. Yüzey seçenekleri parlak ve mattır. Seçilen malzemeler, değirmenlerin ne kadar süre dayanacağını ve ne kadar kolay temizlenebileceğini belirler.

Bakım

• Düzenli Temizlik:

  Değirmeni her kullanım sonrasında ve saklamadan önce temizlemek çok önemlidir. Bu, artık birikimini önler ve kalan kokuları giderir. Kullanıcılar, çıkarılabilen tüm parçaları çıkarmalı ve bunları ılık, sabunlu su ve bir süngerle temizlemelidir. Durulamalı ve yeniden takmadan önce tamamen kurumaları sağlanmalıdır. Dış yüzeyi temiz bir görünüm için nemli bir bezle de silebilirler. Düzenli eğitim, cihazı hijyenik tutar ve bakteri büyümesini durdurur.

• Periyodik Derin Temizlik:

  Rutin temizliğin yanı sıra, zaman zaman derinlemesine temizlik yapmak da iyidir. Bunun nedeni, bazı tozların ulaşılması zor yerlerde kalabilmesidir. Burrlar, bıçaklar ve diğer öğütme parçaları, planlanmış aralıklarla derinlemesine temizlik gerektirir. Değirmeni tamamen sökmek çok önemlidir. Bir fırça kullanarak, kalan tüm parçacıkları temizleyerek tüm çatlakları dikkatlice temizleyin. Düzenli derinlemesine temizlik, tıkanıklık olmadığından emin olur ve optimum performans, ekipmanın düzgün çalışmasını sağlar.

• Yağlama:

  Toz değirmeninin hareketli parçaları düzenli yağlama gerektirir. Rulmanları, dişlileri ve hareketli parçaların temas ettiği diğer yerleri uygun gres veya yağ ile yağlayın. Önerilen yağlayıcı ve uygulama sıklığı hakkında daima üreticinin talimatlarına bakın. Uygun yağlama, düzgün çalışmayı artırır ve gereksiz aşınma ve yıpranmayı ve ekipman ömrünü azaltır.

• Sık Parça Kontrolü:

  Toz değirmeni makinesinin tüm önemli parçalarını sık sık kontrol etmeniz tavsiye edilir. Bu önemli parçalardan bazıları arasında bıçaklar ve burrlar bulunur. Kullanıcılar, bu dönen parçaların hasar olup olmadığını kontrol etmenin yanı sıra, bilenme ihtiyacı olup olmadığını da incelemelidir. Optimum öğütme performansını korumak için gerektiğinde parçaları değiştirin ve bilenmişleştirin. Düzenli incelemeler, kullanıcıların sorunları kötüleşmeden önce erken tespit etmelerini sağlayarak ekipmanın her zaman iyi çalışmasını sağlar.

Elektrikli Toz Değirmenlerinin Endüstriyel Senaryoları

Gıda işleme şirketleri, buğday ve mısır gibi tahılları un haline getirmek için elektrikli değirmenler kullanır. Değirmenler, son ürüne hassas bir şekilde kontrol sağlar. Ek olarak, hayvan yemi üreticileri, hayvancılık için özel karışımlar oluşturmak için elektrikli toz değirmenlerine güvenirler. Değirmenler, tahıllar, baklagiller ve katkı maddeleri gibi malzemeleri pelet veya toz haline verimli bir şekilde işleyebilir. Dahası, ilaç şirketleri, ham ilaç bileşiklerinden ve otlardan ince tozlar ve formülasyonlar üretmek için elektrikli değirmenler kullanır. Değirmenler, üreticilerin endüstri düzenlemelerine uyum sağlamak için kesin partikül boyutlarına ve tutarlılığa ulaşmasını sağlar.

Kimya üretimi, kimyasalları, katkı maddelerini ve pigmentleri ince toz haline getirmek için elektrikli değirmenler kullanır. Değirmenler, polimerler, mineral pigmentler, bitki özleri ve daha fazlası dahil olmak üzere çeşitli kimyasalları işleyerek farklı kimya endüstrilerinin özel ihtiyaçlarını karşılar. Ayrıca kozmetik şirketleri, makyaj ürünleri (fondöten ve güneş kremleri gibi) için kullanılacak organik ürünleri ince toz haline getirmek için elektrikli toz değirmenleri kullanır. Ayrıca inşaat şirketleri, çimento, alçı ve kireç gibi ham maddelerden toz üretmek için elektrikli değirmenler kullanır. Değirmenler, bu malzemeleri sıva vb. gibi inşaat faaliyetlerinde kullanılan ince toz haline getirir.

Ek olarak, laboratuvarlar ve araştırma kurumları, gıda maddeleri ve tahıllardan kimyasallara ve minerallere kadar değişen örnekleri öğütmek için elektrikli değirmenler kullanırlar. Değirmenler, daha fazla analiz için homojenleştirme ve örnek hazırlamaya olanak tanır. Ayrıca üniversiteler, kimya veya gıda bilimi derslerinde pratik eğitim ve deneyler için elektrikli toz değirmenleri kullanabilirler. Elektrikli toz değirmenleri için küçük ölçekli senaryolar arasında, kendi unlarını tam tahıllardan üretmek için elektrikli toz değirmenleri kullanan fırınlar bulunur. Kendileri için pişirenler, benzersiz tahıl ve lezzet karışımlarıyla taze un oluşturmak için elektrikli değirmenler de satın alabilirler.

Yüksek elektrik gücüne sahip toz değirmenleri, şirketlerin büyük miktarda malzeme öğütmesi gereken büyük ölçekli işleme senaryoları için idealdir. Bu tür değirmenlerin kapasitesi genellikle saatte yüzlerce kilogramdan birkaç tona kadar değişir. Gıda işleme şirketleri, yem üreticileri, plastik üretimi, madencilik şirketleri ve inşaat şirketleri genellikle yüksek güçlü elektrikli toz değirmenleri kullanır.

Elektrikli Toz Değirmeni Nasıl Seçilir

Elektrikli toz değirmeni pazarına yatırım yapmak isteyen toptan alıcılar, herhangi bir türe veya modele karar vermeden önce kapsamlı bir araştırma yapmalıdır. Alıcılar, tedarikçi kataloglarını incelemeli ve ürünün yapı kalitesine ve performansına odaklanmalıdır. Bu durumda, alıcılar kolayca yıpranmayan veya hasar görmeyen sağlam kalitede malzemelerden yapılmış değirmenleri seçmek isteyeceklerdir. Ayrıca, iyi elektrikli toz değirmenleri, ürün güvenliğini tehlikeye atmadan mükemmel öğütme performansı sunmalıdır.

İyi toz değirmenleri, hatalı elektrik bağlantıları, aşırı ısınma ve diğer güvenlik tehlikelerini en aza indirecek şekilde yapılır. Ayrıca endüstri elektrik standartlarına uygunlardır. Daha güvenli olmak için alıcılar, ürünün gerekli güvenlik standartlarını karşıladığını doğrulamak için elektrikli değirmen sertifika belgeleri talep etmelidir. Alıcılar, aşırı yük koruması ve otomatik kapanma gibi ek güvenlik özelliklerine sahip değirmenleri de seçebilirler.

Bir değirmenin işleyebileceği toz çeşitliliğini satın almadan önce göz önünde bulundurun. Bazı değirmenler, belirli ürünleri öğütmek için özel olarak tasarlanmıştır; diğerleri daha çeşitli öğütme seçenekleri sunar. Müşterilerine daha çok yönlü bir seçim sunmak isteyen alıcılar, farklı ürün türlerini öğütebilen elektrikli değirmenleri seçmelidir.

Gıda sınıfı elektrikli toz değirmenleri, öğütme işlemi sırasında tozun bütünlüğünü korumak için farklı türde öğütme dişleri ve ayarlara sahiptir. Alıcılar, gıda sınıfı sertifikalı değirmenleri aramalıdır, çünkü bu sertifikalar ürünün hijyen ve güvenlik standartlarını karşıladığını doğrular. Ek olarak, alıcılar temizlenmesi kolay, pürüzsüz paslanmaz çelik yüzeylere sahip elektrikli toz değirmenleri aramalıdır.

Elektrikli toz değirmenleri, çeşitli ihtiyaçları karşılamak için farklı boyutlarda gelir. Alıcılar, hangi tür pazara tedarik etmek istediklerini göz önünde bulundurmalı ve müşterilerinin taleplerini karşılayacak bir öğütme makinesi seçmelidir. Ayrıca, bir elektrikli toz değirmeninin sunduğu öğütme kapasitesini göz önünde bulundurun. Büyük ölçekli üretim için alıcılar, yüksek öğütme kapasitesine sahip değirmenleri aramalıdır. Ayrıca, bir elektrikli toz değirmeninin gerektirdiği yedek ve onarım parçalarına odaklanın. Bir parça hasar görürse, makineyi değiştirmek ve onarmak kolay olacaktır.

Elektrikli Toz Değirmeni S&C

S1: Kablosuz elektrikli baharat öğütücü değirmeni hangi tür gıdaları işler?

C1: Taşınabilir bir toz öğütücü, zerdeçal, kuru zencefil, sarımsak, karabiber, karanfil, kişniş, kimyon, muskat, rezene, anahtar kelimeler, acı biber, hardal ve tarçın gibi gıda baharatlarını işler.

S2: Elektrikli toz değirmeni farklı partikül boyutlarına ulaşabilir mi?

C2: Evet, bir elektrikli toz değirmeni, kaba tozdan çok ince toza kadar geniş bir partikül boyutunda aralığına ulaşabilir. Öğütme mekanizması ve konfigürasyonuna bağlı olarak farklı boyutlarda partiküller üretmek üzere ayarlanabilir.

S3: Elektrikli toz değirmeni işlenen malzeme miktarını kontrol edebilir mi?

C3: Evet. Bir elektrikli toz değirmeni, giriş hızını ve öğütme süresini ayarlayarak işlenen malzeme miktarını kontrol edebilir. Ayrıca, küçük ila büyük partileri işleme kapasitesini de ayarlayabilir.

S4: Elektrikli toz değirmeni, işlenen malzemenin aşırı ısınmasını önleyebilir mi?

C4: Evet. Bir elektrikli toz değirmeni, öğütme hızını ayarlayarak, soğutma mekanizmaları kullanarak veya öğütme işlemini atımlı olarak gerçekleştirerek işlenen malzemenin aşırı ısınmasını önleyebilir.

S5: Elektrikli toz değirmeni, kolay temizlik ve bakımı kolaylaştırır mı?

C5: Evet. Çoğu elektrikli toz değirmeni, kolay temizlenmesi ve bakımı için tasarlanmıştır. Genellikle yıkanabilen çıkarılabilir parçalara sahiptirler ve genel yapı, temizlik ve bakım için kritik bileşenlere erişimi sağlar.