(20421 ürün mevcut)
Japon bıçakları genellikle hafiftir ve kenarları en iyi şekilde korur. Ancak aynı zamanda çelik, karbon çeliği ve paslanmaz çelikten de yapılırlar. Her ne kadar karbon çelik bıçaklar en dayanıklı olmasa da, çeşitli renk ve tasarımlarda mevcuttur.
Paircake bıçakları, alıcının ihtiyaçlarına bağlı olarak üç türe ayrılabilir. Örneğin şampanya saten bıçakları bıçak türlerine bölünmez.