Presli taşlama makinesi

Presli Taşlama Makineleri Türleri

Bir **presli taşlama makinesi**, öğütme sırasında yiyecekleri tutar ve ezer. Bu tür makinelerin çeşitli türleri vardır. Bunlar arasında taş değirmenleri, havan ve değnek, çekiçli değirmenler, silindir presleri, bant çırpıcıları ve modern, bir tutucu veya pres içeren değirmenler bulunur.

• Taş değirmeni: Gıdaları öğüten eski ve modern bir makine, yatay ve dikey olarak yerleştirilmiş taşlardan oluşur. Çalıştırmak için elektrik kullanılmadığı için çevre dostu bir değirmendir. İnsanlar hayvan gücünü kullanırlar. Bazı modern yapılarda, taş presler elektrikle çalışır. Evde veya küçük bir alanda çalışırken, bu makinenin taşı esas olarak zeytin ve badem gibi çekirdeklerden yağ preslemek için kullanılır.
• Havan ve değnek: Taş değirmenlerinden bile daha eski bir alet biçimidir. Bir kase şeklindeki kap ve aşındırıcı bir pres içerir. Havan, öğütülecek yiyecekleri tutan kasedir, değnek ise öğütmeyi gerçekleştiren araçtır. Taş değirmeninin aksine, havan ve değnek çekirdeklerden yağ preslemez. Baharatları öğütmek için kullanılır. En büyük dezavantajlarından biri, sınırlı miktarda baharat sağlamasıdır.
• Çekiçli değirmen: Gıda işleme endüstrisinde en yaygın değirmen makinesidir. Yiyecekleri küçük parçalara kesmek için bıçaklar kullanarak çalışır. Parçalar daha sonra sabit bir plaka tarafından öğütülür. Makine çalışmak için elektrik kullanır ve yüksek bir ses çıkarır. Tahılları un haline getirmek, hayvan yemi üretmek vb. için kullanılır. Çekiçli bir makinede pres bileşeni bulunmaz.
• Silindir presi: Bu makine önceden öğütülmüş çekirdek veya tahıl kullanır. Malzemeyi toz haline getiren iki silindir arasına presler ve öğütür. Düşük gürültü seviyesine sahip enerji tasarruflu bir makinedir. Genellikle hayvan yemi işleme ve un üretimi için kullanılır.
• Bant çırpıcı: Bu makine silindir presine benzer şekilde çalışır. Ancak, silindir yerine bantlar kullanır. Elyaflar bantlara çekilir ve yukarı çekilir, burada toz haline getirilir. Birçok öğütme endüstrisi, pamuğu çırpıcı evlerinde işleyerek pamuk üretmek için silindir presi veya bant çırpıcıyı kullanır. Ayrıca yağ palmiyesi meyvesi ve gıda işleme malzemeleri üretmek için de kullanırlar.
• Modern presli değirmenler: Modern değirmenlerde presleme, disk, varil ve kare gibi çeşitli şekillerde bir vida mekanizması aracılığıyla gerçekleşir. Bu değirmenler ticari gıda işleme fabrikalarında her yerde bulunur.

Özellikler ve Bakım

Presli bir taşlama makinesi satın alırken odaklanılması gereken temel özellikler, işleyebileceği gıda ürünü türü, desteklediği kapasite, güç derecesi ve taşlama diskinin çapıdır.

• Gıda ürünü: Soya fasulyesi ve pirinç için kullanılanlar gibi bazı öğütücü ve sıkacağı kombinasyonları, yağlı ve nişastalı yiyeceklerden smoothie yapmak için özel olarak tasarlanmıştır. Yiyecek parçacıklarının yapışmasını önleyen pürüzsüz yüzeyli taşlama plakaları bulunur. Öğütücüleri olan diğer blenderlar, domates ve soğan gibi lifli gıda maddelerine odaklanır. Bunların, lifli malzemelerden suyunu çıkarmaya yardımcı olan pürüzlü yüzeyli taşlama plakaları vardır. Alıcılar, ana malzemeleri ile aynı tür gıda ürününü işleyen makineler almalıdır.
• Kapasite: Presli bir taşlama makinasının kapasitesi, kullanıcılara bir seferde ne kadar yiyecek işleyebileceğini söyler. Ticari sınıf değirmenlerin, 2-4 litre kapasiteye sahip ev modelleriyle karşılaştırıldığında, yaklaşık 7-12 litre daha yüksek bir kapasitesi vardır. Daha küçük işleme kapasiteleri, aşırı ısınmayı önlemek için tutarlı öğütme hızlarını koruma ihtiyacından kaynaklanmaktadır. Daha büyük taşlama makinelerinin ayrıca daha güçlü motorları vardır.
• Taşlama diskinin çapı: Taşlama plakası diskleri, mısır, pirinç ve fasulye için 1.5mm ila 12mm arasında değişebilir. Daha büyük bir disk çapı, daha büyük parçacık boyutları ve daha yüksek verim anlamına gelir. Ancak, disk presli taşlama makinasının, gerektiğinde yiyecekleri farklı parçacık boyutlarına öğütmek için ayarlanabilir taşlama plakaları olması gerekir.
• Güç derecesi: Presli öğütücüler için güç dereceleri 500 ile 1500 watt arasında değişir, çünkü öğütme güç yoğun bir işlemdir. Tahıllar gibi daha sert gıda maddeleri ve zencefil gibi daha sert lifli gıda maddeleri için daha fazla güç gerekir. Motor gücü 1000 watt'ı aşan öğütücüler, ticari kullanım için tasarlanmıştır.

Presli taşlama makinelerini bakımlarını yapmak için üreticinin kılavuzuna her zaman uyulmalıdır. Bazı genel bakım ipuçları şunlardır:

• Kullanımdan sonra tüm sıkacağı ve öğütücü makinesini temizleyin. Bazı makinelerde, sabun ve suyun öğütücüden dışarı itildiği kendi kendini temizleme modları bulunur.
• Makinede su kalmadığından emin olmak için temizledikten sonra gevşek parçaları sıkın.
• Sürtünmeden kaynaklanan aşınmayı önlemek için üç ayda bir zincirleri, dişlileri ve çalışan parçaları yağlayın.
• İçlerine herhangi bir gıda maddesi koymadan önce taşlama plakalarındaki yağı silin.

Presli Taşlama Makineleri Senaryoları

• Gıda işleme endüstrisi:

  Bir öğütücü ve pres kombinasyonu, gıda işleme endüstrisinde çok çeşitli uygulamalara sahiptir. Meyve ve sebzeleri öğütmek ve meyve suyunu çıkarmak için kullanılabilir, böylece işleme tesisleri için taze özütler sağlanır. Ayrıca, bu makine kahve çekirdeklerini ve çay yapraklarını öğütmek için kullanılabilir, böylece işleme tesislerinin bu tür rafine ürünleri sunması için rafine içecekler elde edilir. Ayrıca et ve gıda üretiminde, presli taşlama makinesi, et ve meyve, sebze, fındık vb. gibi diğer gıda maddelerini öğütmek için kullanılabilir. Bu, gıda işleme şirketlerine köfte, sosis ve diğer et ürünleri sağlayacaktır.

• İlaç endüstrisi:

  Kombinasyon öğütücü ve ekstraktör makinesi, ilaç endüstrisinde tıbbi otları ve ham maddeleri öğütmek ve ekstrakte etmek için yaygın olarak kullanılmaktadır. Örneğin, ginseng, ginkgo vb. gibi otları öğütmek ve değerli aktif bileşenlerini çıkarmak için kullanılabilir. Bu özütler daha sonra sağlık bakımı hapları, sıvı ilaçlar ve diğer ilaç ürünleri üretmek için kullanılır.

• Yağ endüstrisi:

  Yağ ve yağ endüstrisinde, presli taşlama makinesi yağ ekstraksiyonunda önemli bir rol oynar. Fıstık ezmesi öğütücüsü, soya sütü öğütücüsü ve susam yağı ekstraksiyon makineleri gibi yağlı tohum öğütücülerle birlikte kullanılabilir, böylece yağlı tohumlardan yağ öğütülür ve ekstrakte edilir. Ekstrakte edilen yağ, daha fazla işleme ve kullanım için pişirme yağı veya endüstriyel yağlayıcı yağ haline getirilir.

• Et işleme:

  Presli et öğütücüsü, hayvancılık endüstrisinde çok çeşitli işlevlere hizmet eder. Hayvancılığın beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için hayvan ve kümes hayvanı yemi malzemelerini öğütmek için kullanılabilir. Ek olarak, et öğütücü makinesi et işlemede kullanılan ana ekipmandır. Kıyma, sosis, köfte vb. gibi et ürünleri yapmak için kullanılabilir.

• İnşaat endüstrisi:

  Presli (çimento) beton öğütücü makinesi, inşaat endüstrisinde beton öğütmek ve şekillendirmek için yaygın olarak kullanılmaktadır. Yüzey işlemi, beton karışımlarının modifiye edilmesi ve beton ürünleri ve kalıplarının imalatı için kullanılabilir.

• Laboratuvarlar:

  Laboratuvar ortamlarında, presli taşlama makineleri, örnek hazırlama ve belirli bileşiklerin ekstraksiyonu için kullanılır. Örneğin, bilim adamları, analiz ve test için küçük miktarlarda biyolojik dokuları, bitkileri veya gıda örneklerini ezmek ve preslemek için bu makineleri kullanabilirler.

Presli Taşlama Makineleri Nasıl Seçilir

İşte işletme alıcılarının ihtiyaçlarına göre mükemmel gıda taşlama makinesini seçerken göz önünde bulundurması gereken bazı faktörler:

• Kapasite: Yiyecekler için presli bir değirmen makinesi seçerken, alıcılar önce makinenin kapasitesini göz önünde bulundurmalıdır. Kapasite, makinenin belirli bir süre içinde ne kadar yiyecek işleyebileceğini söyler. Bir taşlama makinasının uygun kapasitesini belirlemek için alıcılar, yiyecek hacimlerini değerlendirmelidir. Endüstriyel ölçekli gıda işleme için alıcılar, yüksek işleme taleplerini karşılamak için büyük kapasiteli bir taşlama makinesi düşünmelidir. Ev kullanımı için küçük veya orta boy bir taşlama makinesi düşünülmelidir.
• Ürün kalitesi: Gıda taşlama makinelerinin kalitesi, üreticiye göre değişir. Presli öğütücüler seçerken, kaliteli üretim malzemelerine sahip makinelere razı olmak çok önemlidir. Üretim malzemeleri, makinelerin dayanıklılığını ve direncini önemli ölçüde etkiler. Paslanmaz çelik birinci sınıf gıda sınıfı malzemeden üretilen makineleri tercih edin. Sadece uzun ömürlü olmakla kalmaz, aynı zamanda temizlenmesi ve bakımı da kolaydır.
• Çalışma sistemi: Gıda öğütücülerinin çalışması değişir. Bazıları manuel olarak çalışır, diğerleri ise otomatiktir. Otomatik presli bir taşlama makinasının çalışması manuel bir makineden daha kolaydır. Ancak, manuel makineler daha basittir ve daha az karmaşık çalışma sistemlerine sahiptir. Alıcının ihtiyaçlarına ve tercihlerine bağlı olarak, zahmetsiz otomatik işlevlere veya basit manuel işlevlere sahip taşlama makinelerini tercih edebilirler.
• Bakım ve temizlik: Presli gıda öğütücü makinesi, düzgün çalışmasını sağlamak için düzenli olarak temizlenmeli ve bakımı yapılmalıdır. Bir taşlama makinesi seçerken, alıcılar kolayca temizlenebilen ve bakımı yapılabilenleri seçmelidir. İdeal olarak, çıkarılabilir parçalara sahip presli öğütücüler düşünülmelidir. Yine, basit yapıya ve pürüzsüz yüzeylere sahip olanlar temizlenmesi ve bakımı kolaylaştırır. Ayrıca, bazı taşlama makinelerinde sterilizasyon ve kendi kendini temizleme fonksiyonları bulunur.
• Kullanılabilir parçalar ve onarım hizmetleri: Alıcılar, üreticilerin kolayca temin edilebilen onarım parçaları ve hizmetleri sunduğu taşlama makinelerine durmalıdır. Onarım hizmetleri ve yedek parça sunan üreticiler, arızalı parçaların değiştirilmesini ve onarılmasını kolaylaştırır. Ayrıca taşlama makinelerinin ömrünü de garanti ederler.
• Fiyat ve garanti: Alıcılar, birine karar vermeden önce farklı presleme ve taşlama makinelerinin fiyatlarını karşılaştırmalıdır. Ek olarak, alıcılar garanti süresini de göz önünde bulundurmalıdır. Uzun garantili bir ürün, alıcıya kalitesi ve dayanıklılığı konusunda güvence verir.

Presli Taşlama Makinesi S&C

S1: Kimyasal toz öğütücü makine nasıl çalışır?

C1: Makine, onları daha küçük parçacık boyutlarına öğüten yüksek hızlı bıçaklara beslenir. İşlenen toz daha sonra makineden bir elekten çıkar.

S2: Bir toz öğütücü hangi malzeme türlerini işleyebilir?

C2: Genellikle, makineler kuru, serbest akan katı malzemeleri işleyebilir. Ancak, bir öğütücünün işleyebileceği belirli malzemeler, makine türüne ve tasarımına bağlı olarak değişecektir.

S3: Elek boyutları öğütücülerde neden önemlidir?

C3: Elek boyutları, nihai ürünün parçacık boyutunu belirler. Daha büyük elek açıklıkları daha büyük parçacıkların geçmesine izin verirken, daha küçük açıklıklar daha ince parçacıkları filtreler.

S4: Sabit ve değişken öğütücü hızları arasındaki fark nedir?

C4: Sabit hızda öğütücüler genellikle sabit bir hızda çalışır, değişken hızda olanlar ise işlenen malzemeye bağlı olarak hızın ayarlanmasına olanak tanır.