(988 ürün mevcut)
Piyasada Tayland dondurma makineleri için birçok seçenek mevcuttur. Her biri lezzetli Tayland dondurması yapmak için farklı yöntemler kullanır. İşte en yaygın türlerden bazıları:
Parti dondurma makineleri
Bu Tayland dondurma makinesi büyük bir karıştırma kabına sahiptir. Kaba önceden çok düşük sıcaklıklara kadar dondurulur. Kullanmak için hazırlanan dondurma karışımı kaba eklenir. Sonra, karışımı havalandırarak dondurmaya dönüştürmek için bir çırpıcı yavaşça döner. Sonuç olarak, pürüzsüz ve kremalı bir doku elde edilir. Parti dondurma makinesi, Tayland pazarlarında dondurma makinesiyle birkaç dondurma pint partisi üretebilir.
Kızak dondurma makineleri
Kızak dondurma makineleri manuel bir krank kullanır. Krank, dondurma karışımını karıştırmak için çırpıcıyı döndürür. Parti dondurma makinesiyle aynı prensibi uygular. Ancak, manuel işlem daha uzun sürer. Dondurmanın çırpılması ve havalandırılması için daha fazla zamana ihtiyaç duyulur. Son ürün, parti dondurma makinesi kullanılarak yapılan dondurmadan daha yoğun olacaktır. Kızak makineleriyle yapılan dondurma pintleri, kovalara paketlenebilir ve gelecekte satışa sunulmak üzere saklanabilir.
Tezgah üstü dondurma makineleri
Tezgah üstü dondurma makineleri küçük ölçekli üretim için uygundur. Dondurma karışımını dondurmak için yerleşik bir dondurucu ve bir kompresöre sahiptirler. Dondurucuları, karışımı istenen donma sıcaklığına hızla getiren bir şok dondurucudur. Hızlı dondurma, büyük buz kristallerinin oluşumunu en aza indirir. Ayrıca, daha pürüzsüz ve kremalı bir doku sağlar. Bu tipte çoğu Tayland dondurma makinesi, programlanabilir bir zamanlayıcı ve sıcaklık kontrol cihazıyla birlikte gelir. Ayrıca, karışımı aynı anda dondurur ve çırparlar. Bu makineler, dondurma üretimini tutarlı kalitede gerçekleştirmeyi kolaylaştırır ve manuel iş yükünü azaltır. Bazı dondurma makineleri, bir dondurma fonksiyonuyla donatılmıştır. Ayrıca dondurma yapmak için de kullanılabilirler.
Yumuşak dondurma makineleri
Yumuşak dondurma makineleri üç ana türde mevcuttur: tek lezzet, ikiz büküm ve dört lezzet/dört ürün makineleri. İlki dondurma karışımı için tek bir hazneye sahipken, ikincisi ikiye sahiptir. İkincisi, iki dondurma lezzetini bükerek dağıtır. Son tip, dört hazneye sahiptir ve dört dondurma lezzetini dağıtabilir. Bu yumuşak dondurma makinelerinin hepsi, pürüzsüz ve kremalı yumuşak dondurma yapmak için kullanılır. Son ürün, hafif ve havadar bir dokuyla karakterizedir. Normal sert dondurmadan daha yüksek bir aşırı doluluğa sahiptir.
Bir yiyecek kamyonunda veya tezgahta yapılan dondurmayı yuvarlamanın keyfi dışında, Tayland rulo dondurma makineleri, daha iyi çalışmalarına yardımcı olan bazı standart özelliklere sahiptir.
Yüksek kaliteli kondenser
Bu dondurma makinesi, dondurmayı daha hızlı yapabilen ve Tayland rulo dondurmasının kalitesini sağlayan yüksek kaliteli bir kondensere sahiptir. Kondenser, plakayı -20 dereceye kadar soğutacak şekilde, müşterilerin dondurmalarını hızla yapabilmelerini sağlar.
Paslanmaz çelik gövde
Bu dondurma makineleri, temizlenmesi kolay ve dayanıklı paslanmaz çelik gövdeye sahiptir. Makine, günlük kullanıma ve farklı dondurma türlerine dayanabilir. Çelik ayrıca paslanmazdır, bu da onarım olasılığını azaltır ve dondurma satıcısının karını artırır.
Isıtma gazı çözme
Bazı Tayland rulo dondurma makineleri, ısıtma gazı çözme özelliğine sahiptir. Çözme özelliği, dondurma makinesinin iyi çalışma koşullarında kalmasına yardımcı olur. Çok soğuk havalarda makine, plakaları soğutmada sorun yaşayabilir. Gaz çözme özelliğiyle makine sorunsuz çalışabilir, böylece dondurma yapımcıları müşteri ve para kaybetmez.
Şef masası
Bazı Tayland rulo dondurma makineleri, bir şef masasıyla birlikte gelir. Masa, müşterilerin dondurmaya sos eklemelerini kolaylaştırır. Masalar, dondurma makinesine entegre edilmiştir. Meyve, fındık ve şekerleme gibi farklı sosları tutan küçük kaplara sahiptirler. Şef masaları ayrıca müşterilerin dondurmayı kızarmış dondurma makineleriyle tamamen karıştırmalarına olanak tanır.
Çıkarılabilir tepsiler
Tayland dondurma makinelerindeki tepsiler, eriyen dondurmayı toplamak ve herhangi bir dağınıklığı önlemek içindir. Makinelerde çıkarılabilir tepsiler bulunur. Çıkarılabilir tepsiler temizlenmesi kolaydır ve dondurma yapımcıları temiz kalması için silebilirler.
Koruyucu kapak
Tayland rulo dondurma makinesi, kullanılmadığı zamanlarda makineyi tozdan koruyan koruyucu bir kapağa sahiptir. Kapak ayrıca, makine verimliliğini düşürebilecek herhangi bir hasarı önler. Koruyucu kapaklar, makinelerin daha uzun süre dayanmasına ve sahibinin ilk yatırımını korumasına yardımcı olabilir.
İşletmeler, her biri farklı bir amaca hizmet eden çeşitli ortamlarda Tayland rulo dondurma makineleri kullanır. İşte birincil kullanım senaryolarının bir dökümü:
Ticari Dondurma Üretimi
Tayland dondurma makineleri çoğunlukla, lezzetli Tayland rulo dondurması yapmak için restoranlarda, kafelerde, dondurma salonlarında ve yiyecek kamyonlarında kullanılır. İşletmeler, çeşitli lezzetleri ve sosları soğuk bir plaka üzerinde dondurarak müşterilerine taze, sipariş üzerine hazırlanmış Tayland dondurması sunabilirler. Bu makine hızla çalıştığı için, tek bir porsiyonda veya yoğun saatlerde birkaç dondurma rulosu yapmak kolaydır. Ayrıca, makineler, operatörlerin farklı lezzetlerle deney yapmalarına olanak tanır, böylece çeşitli müşteri zevklerine hitap edebilir ve benzersiz tatlı seçenekleri sunabilirler.
Kendin Yap Dondurma Hazırlama
Bazı haneler, bu Tayland dondurma makinelerini kişisel kullanım için kullanıyor. Kendin yap dondurma yapımcıları, farklı lezzetlerde kremalı Tayland dondurması hazırlayabilirler. Makine kullanımı kolay olduğu için, yeni başlayan dondurma yapımcıları bile, aileleri veya arkadaşlarıyla birlikte rulo dondurma hazırlarken eğlenceli vakit geçirebilirler.
Tayland Yemek Festivalleri ve Etkinlikleri
Tayland ve Asya yemek festivallerinde, Tayland rulo dondurma makineleri, göz alıcı tatlı ekranları oluşturmak ve etkinlik katılımcılarını çekmek için kullanılır. Bu festivallerdeki bazı yarışmalar, katılımcıların Tayland dondurma makinesi kullanarak dondurma yapım becerilerini sergilemelerini gerektirir. Etkinlikler, dondurma satıcılarının işletmelerini pazarlamaları ve katılımcıların ödüller kazanmaları için iyi bir yol sağlar.
Dondurma Yapım Dersleri ve Atölye Çalışmaları
Tayland rulo dondurma makineleri, mutfak okullarında, dondurma yapım atölye çalışmalarında ve eğitim merkezlerinde, hevesli şeflere ve dondurma yapımcılara bu özel yöntem kullanılarak dondurma yapma sanatını öğretmek için kullanılır. Makineler, öğrencilerin çeşitli teknikleri, lezzet kombinasyonlarını ve Tayland dondurma makinelerini çalıştırmak için en iyi uygulamaları öğrenebilecekleri uygulamalı bir öğrenme deneyimi sağlar.
Özel Tatlılar
Fırıncılar, Tayland dondurma makinesini, turta, pasta veya dondurma sandviçi gibi karışık tatlıların bir parçası olan dondurma hazırlamak için kullanırlar. Bu makineyle, operatörler farklı dokuları ve lezzetleri birleştiren benzersiz tatlılar yaratabilir, böylece müşterilere unutulmaz bir tatlı deneyimi sunabilirler.
Tayland rulo dondurma makinesi seçerken, alıcıların ihtiyaçları için en iyi modeli elde etmelerini sağlamak için birkaç önemli faktörü göz önünde bulundurmaları gerekir.
S1: Tayland rulo dondurma makinesi için ideal sıcaklık nedir?
C1: Tayland rulo dondurma makinesi için ideal sıcaklık yaklaşık -30°C ila -35°C'dir. Bu sıcaklıkta, dondurma karışımı hızla donacak ve ince, sıkı rulolar oluşturacaktır.
S2: Bir Tayland dondurma makinesi kaç porsiyon yapabilir?
C2: Bir Tayland dondurma makinesinin yapabileceği porsiyon sayısı, makinenin boyutuna bağlıdır. Küçük bir makine saatte yaklaşık 10-15 porsiyon yaparken, orta boy bir makine 20-30 porsiyon yapar. Daha büyük makineler her saat 50 veya daha fazla porsiyon üretebilir.
S3: İnsanlar bu makineyi başka tatlılar yapmak için kullanabilir mi?
C3: Evet, Tayland dondurma makineleri, katlanmış krep ve dondurulmuş yoğurt gibi diğer tatlılar yapmak için kullanılabilir.
S4: Dondurma tabanı ne kadar kalın olmalıdır?
C4: Dondurma tabanı orta kalınlıkta olmalıdır. Taban çok kalınsa, soğuk plaka üzerinde kolayca yayılmaz. Çok ince ise, dondurma kremalı bir dokuya sahip olmayacaktır.