Mısır bitkisi

(191 ürün mevcut)

mısır bitkisi hakkında

Mısır Bitkisi Türleri

Mısır bitkisi, mısır olarak bilinen tahılı üretir. İki ana mısır bitkisi türü vardır. İlki, ürettiği sarımsı beyaz mısırdan adını alan beyaz mısır bitkisidir. Beyaz mısır, çeşitli Afrika ülkelerinde lapa, sadza ve diğer temel yemeklerin yapımında yaygın olarak kullanılan temel bir besindir. Beyaz mısır bitkisi aromalı, tatlı ve lezzetlidir. Ayrıca öğütülerek un, nişasta ve şurup üretilir. Ayrıca, hayvan yemi üretmek için tam tane işlenir.

Sarı mısır bitkisi, genellikle kümes hayvanı yemi olarak kullanılan, karotenoidler bakımından zengin sarı mısır üretir. Dünyanın bazı bölgelerinde de pişirme yağı haline getirilir. Beyaz mısır bitkisinin aksine, sarı mısır daha fındıksı bir aromaya sahiptir. Özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde insan tüketimi için mısır unu haline getirilir. Ayrıca sarı mısır, özellikle Kuzey Amerika'da çok miktarda üretilen, birçok vitamin içerir.

Ayrıca coğrafi kökenlerine ve özel özelliklerine göre ayırt edilen bölgesel mısır bitkisi çeşitleri de vardır. Afrika mısır bitkileri, kıtanın iklimine uyum sağladıkları için yaygın olarak biliniyor ve yetiştiriliyor. Güney Afrika, Zimbabve ve Tanzanya gibi çeşitli Afrika ülkelerinde temel besin maddeleridir.

Çakmak mısır, sert mısır olarak da bilinir ve çekirdeğinin çoğunlukla nişastalı bir merkezi vardır. Çoğu mısırdan farklı olarak, çakmak mısır, Amerika Orta Batısı'nın bazı bölgeleri ve Amerika Birleşik Devletleri'nin kuzeydoğusu gibi daha soğuk bölgelerde yetiştirilir. Çakmak mısır, kırmızı, mavi ve mor dahil olmak üzere çeşitli renklerde ortaya çıkar. Ayrıca, dişli mısır nişastaları çoğunlukla daha sıcak sıcaklıklarda yetiştirilir ve genellikle patlamış mısır üretmek için kullanılır. Ayrıca mısır unu haline getirilir ve genellikle çakmak mısırla karıştırılır. Çakmak mısırdan farklı olarak, sakızlı mısır daha yumuşak, nişastalı bir merkeze sahiptir ve çok daha tatlıdır. Çoğunlukla yüksek fruktozlu mısır şurubu üretmek için kullanılır ve gıda endüstrisindeki çeşitli işlemlerde kullanılır.

Mısır Bitkisi Özellikleri ve Bakımı

Özellikler

  • Tane:

    Mısır bitkisi, tatlı mısır, tarla mısırı, çakmak mısır ve mumsu mısır gibi çeşitli tahıllar üretir. Farklı mısır türlerinin farklı kullanımları vardır. Örneğin, tarla mısırı çoğunlukla hayvan yemi ve endüstriyel ürünler için kullanılır. Öte yandan, tatlı mısır, tatlı tadı nedeniyle insan yemek masalarına gelir.

  • Büyüme Ortamları:

    Mısır bitkisi, ılıman ve tropikal bölgelerde iyi büyür. Güneşi sever ve nemli yerleri sevmez.

  • Boy:

    Mısır bitkisi, çeşidine ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak yaklaşık 1 ila 3 metre (yaklaşık 3 ila 10 feet) boyunda büyür.

  • Yapraklar:

    Mısır bitkisinin yaprakları uzun (30 cm ile 97 cm arasında) ve geniştir (5 ile 15 cm arasında). Yaprak yapısı, çime benzer şekilde düz ve yeşildir.

  • Kök Sistemi:

    Mısır bitkisi, lifli bir kök sistemine sahiptir. Gövdenin tabanından birçok ince kök filizlenir ve geniş bir şekilde yayılır. Bu kök sistemi bitkiyi sağlam bir şekilde destekler ve topraktan su ve besin maddelerini emer.

Mısır Bitkisi Bakımı

  • Uygun sulama:

    Kök çürümesi ve diğer sorunları önlemek için sulama dikkatlice yapılmalıdır. Tekrar sulama yapmadan önce üst toprak kurumasına izin verin. Sulama miktarını hava koşullarına göre ayarlayın. Sıcak havalarda daha fazla sulayın ve daha soğuk sıcaklıklarda azaltın. Saksı mısır için saksının drenaj delikleri olduğundan emin olun. Mısır bitkileri her hafta yaklaşık 2,5 cm ile 5,1 cm (yaklaşık 1 - 2 inç) yağışa veya eşdeğer suya ihtiyaç duyar.

  • Gübre uygulama:

    Mısır gençken ve yeşil yaprakları varken azot, fosfor ve potasyum içeren dengeli bir gübre uygulayın. Sağlıklı bitkiler daha iyi mısır koçanı üretecektir. Gübre ambalajındaki dozaj talimatlarını izleyin. Bir kılavuz olarak, büyüme mevsimi boyunca her 8 haftada bir yaklaşık 10-10-10 (N-P-K) gübre kullanın. Mısır, 9,29 metrekare (100 fit kare) bahçeye yaklaşık 0,45 kg (1 pound) tam gübreye ihtiyaç duyacaktır.

  • Zararlı böcek kontrolü:

    Mısır birçok zararlıya karşı savunmasızdır, bu nedenle sık sık kontrol edin. Mısır bitkileri beyaz sinek, yaprak bitleri ve örümcek akarlarından etkilenir. Yaprak bitleri gibi zararlılar yaprakların özünü emer ve büyümeyi yavaşlatır. Örümcek akarları yaprakların altına minik ağlar örer ve kuru havalarda çoğalır. Yapraklar sallanırken beyaz sinekler bulutlar halinde uçar. Zararlılar görüldüğünde böcek ilacı veya böcek öldürücü sabun uygulayın. Etiketteki önerilen dozajı izleyin.

  • Destek sağlama:

    Mısır boyu uzadıkça gövdeleri zayıflar. Şiddetli rüzgarlar gövdeleri kırabilir. Bunu önlemek için mısır bitkilerini destekleyin. Her mısırın yanına toprağa üç metrelik bambu direkler sokulabilir. Gövdeyi yumuşak kumaş şeritler veya iplikle desteğe bağlayın. Mısırın her iki tarafına bir destek yerleştirin. Sağlam bitkiler için 2 ila 3 destek kullanın.

Mısır Bitkisi Senaryoları

Mısır bitkisi öncelikle endüstriyel kullanım, tüketim veya hayvan yemi için yetiştirilir. Dünyadaki üretimin yaklaşık %70'i mısır şurubu, etanol, plastik ve diğer ürünler üretmek için kullanılır.

Birçok Afrika ülkesinde mısır temel bir besindir. Pişmiş mısır, Afrika ve Güney Amerika'da popüler bir atıştırmalıktır. Patlamış mısır, polenta, tortilla ve diğer yiyecekler mısır unundan yapılır. Un, kek, pizza hamuru, ekmek, krep ve daha birçok şey yapmak için kullanılabilir. Bebek maması da ince mısır unu içerir. Mısır ununun çok yönlülüğü, onu gıda üreticileri, restoranlar ve fırınlar arasında popüler hale getirir.

Hayvanlar da mısır yemeyi sever. Tavuklar, kazlar, ördekler ve sığırlar, herhangi bir zarara uğramadan bütün mısır yiyebilirler. Sığırlar, kesim için yetiştirme süresini kısaltarak daha hızlı olgunlaşmalarına yardımcı olmak için büyük miktarda mısır tüketir. At sahipleri de bazen enerji seviyelerini artırmak için onlara mısır verir. Tavuklar, mısır kırpıntısı şeklinde mısır unu tüketir. Çiftlik sahipleri, hayvanat bahçeleri ve hayvan parkları, hayvanlarını beslemek için mısır satın almakla ilgilenir.

Mısır bitkisinin birçok kullanım alanı vardır, bu da onu büyük ölçekli ekim ve küçük ev bahçeleri için uygun hale getirir. Mısır unu, özellikle glutensiz olduğunda ve diğer sağlık yararlarına sahip olduğunda gıda üreticileri için değerlidir. Mısır şurubu ve diğer yan ürünler, kimyasal emülgatörler oldukları için ilaç endüstrisi için ilgi çekicidir. Etanol, temiz bir yakıt türü olduğu için otomobil üreticileri ve yakıt tedarikçileri için ilgi çekicidir.

Mısır Bitkisi Nasıl Seçilir

Bu ipuçları, işletme alıcılarının işletmeleri için doğru mısır bitkilerini seçmelerine yardımcı olabilir:

  • Uygun iklim koşulları

    Yerel iklime dayanabilecek mısır bitkileri seçin. Ayrıca yağış düzenini, sıcaklık aralığını ve toprak koşullarını göz önünde bulundurun.

  • Çeşit talebi ve ayarlaması

    Yerel pazarı araştırın. Alıcılar farklı mısır türlerine olan talebi değerlendirmelidir. Ayrıca, müşterilerinin tercih ettiği tatları da göz önünde bulundurmalıdır. Kayıpları önlemek için en çok aranan çeşitleri tercih edin.

  • Zararlı ve hastalıklara direnç

    Bölgedeki yaygın zararlılara ve hastalıklara dirençli mısır bitkilerini tercih edin. Bu seçim, hastalık yönetim maliyetini düşürecek ve karlılığı artıracaktır.

  • Genetik performans

    Kanıtlanmış genetik performansa sahip mısır bitkilerini seçin. Ayrıca, tutarlı verimlere, istenen özelliklere ve çeşitli koşullara uyum sağlama yeteneğine sahip olanları göz önünde bulundurun.

  • Üretim hedefleri

    Mısır bitkisinin kullanılacağı amacı göz önünde bulundurun. Hayvan yemi, endüstriyel kullanım veya insan tüketimi için mi? Bu soruların cevaplarına bağlı olarak, üretim hedeflerine ve hedef pazara uygun bitkiyi seçin.

  • Finansal hususlar

    Mısır bitkisi seçerken dikkate alınması gereken önemli bir faktör, tohum maliyeti ve potansiyel getiridir. İşletmenin bütçesine ve mali planına göre uygun maliyet-fayda oranına sahip mısır bitkilerini seçin.

  • Gelecekteki pazar trendleri

    Mümkün olan gelecekteki pazar trendlerini araştırın. Mevcut pazar talebini göz önünde bulundurmak önemli olsa da, gelecekteki trendler uzun vadeli başarıyı etkileyebilir.

Mısır Bitkisi SSS

S1: Mısır ekimi gıda güvenliğine nasıl yardımcı olur?

C1: İnsan gıdası, hayvan yemi ve endüstriyel ürünler için malzeme kaynağı olmak üzere çeşitli kullanımları olan mısır ürettiği için mısır ekimi gıda güvenliğine katkıda bulunur.

S2: Mısır bitkisinin ömrü nedir?

C2: Ömrü, ekimden hasada kadar yaklaşık 125 ila 180 gündür. Ancak ömür, mısır çeşidine, hava koşullarına ve tarımsal uygulamalara bağlı olarak değişebilir.

S3: Mısır bitkisinin hangi kısımları kullanılır?

C3: Mısır olarak pişirilip tüketilen mısır bitkisinin çekirdekleri veya koçanları en bilinen ve kullanılan kısımlarıdır. Mısır bitkisinin yaprakları, mısır koçanları olarak bilinir ve köfte gibi yiyecekleri sarmak için kullanılır. Kurutulmuş mısır koçanları mobilya yapmak için kullanılırken, saplar bahçe için malç olarak kullanılır.

S4: Mısır bitkisinin büyümesini hangi koşullar destekler?

C4: Aşağıdaki faktörler mısır bitkisinin gelişimini sağlar: Sıcaklık: Mısır bitkisi 15°C ile 30°C (60°F ile 86°F) arasında sıcak havalarda gelişir. Toprak: Mısır için besin açısından zengin, iyi drene olan kumlu, tınlı veya killi topraklar tercih edilir. Güneş ışığı: Mısır bitkisi, her gün en az 6 ila 8 saat tam güneş ışığına ihtiyaç duyar. Su; Mısır bitkisi, gelişimi sırasında sürekli yağışa veya sulamaya ihtiyaç duyar.

X