(8192 ürün mevcut)
İşletme ortamlarında tarım için çok çeşitli **bezelye makineleri** mevcuttur. Bu ticari ölçekli makineler, verimi en üst düzeye çıkarmak ve manuel iş gücünü azaltmak için bezelyeleri etkili bir şekilde hasat edebilir, kabuklarını soyabilir, sıralayabilir ve paketleyebilir.
Bezelye hasat makineleri
Kendi kendine hareket eden bezelye hasat makineleri, büyük tarlalardan olgun bezelyeleri etkili bir şekilde hasat etmek üzere tasarlanmıştır. Bu makineler bezelye asmalarını keser, kaldırır ve toplar, baklaları bitkilerden ayırır. Hasat edilen bezelye baklaları daha sonra işlenmek üzere bir toplama sistemine iletilir. Bazı gelişmiş modellerde otomatik yönlendirme ve verim haritalama gibi özellikler de bulunur.
Bezelye çırpıcılar
Bezelye çırpıcıları, hasat edilen bezelye baklalarından bezelyeleri ayırmak için kullanılan özel makinelerdir. Baklalar toplandıktan sonra, bezelyeleri baklalardan ayırmak için bıçaklar, çubuklar ve elekler içeren çırpıcıya beslenir. Bezelye çırpıcıları biçerdöverlerin bir parçası olabilir veya hasat sonrası işleme için bağımsız makineler olabilir.
Bezelye kabuk soyma makineleri
Bu soyucular bezelyeleri baklalarından ayırır. Baklalar makineye yerleştirilir ve mekanik kuvvet, hava veya su kullanılarak bezelyeler çıkarılır. Soyma makineleri boyut ve kapasite olarak farklılık gösterir ve genellikle satış öncesi işleme veya dondurma şirketleri için kullanılır.
Temizleme ve derecelendirme makineleri
Bezelyeler soyulduktan sonra, temizleme ve derecelendirme makineleri yapraklar ve saplar gibi yabancı maddeleri uzaklaştırır. Ayrıca bezelyeleri boyuta ve renge göre derecelendirirler. Bu makinelerde genellikle hava jetleri, titreşimli elekler ve elekler kullanılır. Paketleme makinelerinde her pakete aynı miktarda ürünün koyulduğundan emin olmak için tartım üniteleri bulunabilir. Bazen derecelendirmeden paketlemeye hızlı bir geçiş sağlamak için konveyör bantları kullanılır.
Paketleyiciler ve sıkıştırma makineleri
Bu makineler manuel veya yarı otomatik olabilir ve genellikle dondurulmuş bezelyeler için kullanılır. Dondurma makineleri arasında flaş dondurma konveyör bantları, daldırma dondurma havuzları, şok dondurucular ve derin dondurma tünelleri bulunur. Ayrıca paketleme makineleri, bezelyelerin pakette birbirine yapışmasını önler. Dondurulmuş bezelyeler genellikle plastik torbalarda paketlenir ve kurutulmuş bezelyeler kavanozlarda ve kutularda bulunabilir.
Kalite Özellikleri:
Makinenin temel işlevleri kalite özellikleri tarafından belirlenir.
Son ürünü ve tüm üretim sürecinin karlılığını etkilerler.
Üretkenlik Oranı:
Bir makinenin belirli bir zaman dilimi içinde işleyebileceği bölünmüş bezelye, tam bezelye, bezelye unu ve bezelye protein miktarına verimlilik oranı denir.
Teknolojik Gelişmeler:
Bezelye işleme makinelerinde kullanılan teknoloji de çok önemlidir.
Yapay zeka, otomasyon, sensör teknolojisi ve veri analitiği gibi son teknoloji, makinelerin verimliliğini ve hassasiyetini artırabilir.
Kaynak Tüketimi:
Bezelye işleme makinelerinin çalıştırılması sırasında enerji ve su gibi kaynakların tüketimi de son verimi önemli ölçüde etkiler.
İlgili işletme işletmeleri, farklı makinelerin belirli bakım gereksinimlerine ve programlarına göre bakım ve yönetim planları oluşturmalı, böylece ekipmanın düzgün çalışmasını, stabilitesini ve uzun süreli kullanımını sağlamalıdır.
Bezelye makinelerinin kullanım senaryoları, makinenin belirli türüne ve modeline bağlıdır. Yaygın kullanım senaryoları şunlardır:
Bezelye için makine satın alırken, satın alma işleminizin sektörün ihtiyaçlarına uygun olduğundan emin olmak için şu özellikleri göz önünde bulundurun.
Kapasite
Makinaya yatırım yapmanın ana nedeni çıktıyı artırmaktır. Bu nedenle, ilk olarak makinenin kapasitesini göz önünde bulundurmanız gerekir. Makinenin belirli bir zamanda işleyebileceği bezelye miktarına bakın. Kapasite, piyasa taleplerini karşılamak için işletmenin ihtiyaçlarına uygun olmalıdır.
Otomasyon
Yüksek otomasyon seviyelerine sahip makineler, üretim maliyetlerini azaltmaya yardımcı olur. Otomasyon ayrıca, bazı bölgelerde zor olabilecek nitelikli iş gücüne olan ihtiyacı da azaltır. Manuel giriş olmadan birden fazla işlevi gerçekleştirebilen makineleri göz önünde bulundurun. Bu, sıralama, yıkama, soyma ve paketlemeyi içerir.
Esneklik
Farklı bezelye türlerini işleyen makineler yüksek uyum sağlama yeteneğine sahiptir. Bazen piyasa talebindeki değişiklikler, diğer bezelye türlerini işleme ihtiyacı doğurur. Bu nedenle, ayarları değiştirmek için parçaları kolayca değiştirebilen üniteler, işletme maliyetlerini azaltabilir.
Çıktı kalitesi
Her tüketicinin dondurulmuş ve paketlenmiş yiyecekler söz konusu olduğunda belirli tatları ve beklentileri vardır. Kalitesiz ürünler yalnızca indirim mağazalarına gider. İşletmeler, birinci sınıf kalitede bezelye üretecek makinelere yatırım yapmak ister. Bezelyelere zarar vermeyen nazik taşıma sistemlerine sahip makineleri seçin. Ek olarak, yüksek temizlik seviyelerine ulaşabilen ekipman arayın.
Dayanıklılık
Zorlu ortamlarda sürekli kullanıma dayanabilen ağır hizmet tipi malzemeler, kaliteli işleme ekipmanlarını oluşturur. Makinelerin temel parçalarını üretmek için paslanmaz çelik ve yüksek kaliteli alaşımlar kullanılır. Ayrıca, üretim sürecinde sıkı testlerden geçen ekipmanların uzun yıllar dayanacağı kesindir. Garanti ve iyi satış sonrası destek sunan güvenilir markaları seçin.
Verimlilik
Bezelye işleme sırasında tasarruf edilen enerji ve su, birçok işletme için önemlidir. Kaynak tüketimini geri dönüştüren ve azaltan atık yönetim sistemleri, işletme maliyetlerini önemli ölçüde azaltacaktır.
S1: Bezelyeler makineler tarafından nasıl işlenir?
C1: Bezelye işleme makineleri sırayla çalışır. İlk olarak, bezelyeler herhangi bir yabancı maddeyi gidermek için temizlenir, ardından genellikle boyuta göre sıralanır ve son olarak paketlenir.
S2: İşleme makinelerinin görevi nedir?
C2: İşleme makinelerinin ana görevi, ham gıdayı yenilebilir ürünlere dönüştürmektir. Ayrıca gıdayı korur ve lezzetini iyileştirir.
S3: İşlenmiş bezelye protein türleri nelerdir?
C3: İşlenmiş bezelye proteinin iki ana türü izole edilmiş ve konsantre proteindir. Protein konsantresi, sarı bölünmüş bezelyelerdeki proteini nişastadan ve liften ayırmak suretiyle üretilir. Protein izolasyonu, en az %90 protein içerir ve bezelye protein konsantresini daha fazla işlemek suretiyle üretilir.