All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(4646 ürün mevcut)
Restoran sahipleri ve gıda sektörü ticaret erbapları için taşınabilir ticari gaz ızgaraları önemli bir pişirme cihazıdır. Bu ızgaralar ticari uygulamalar için tasarlanmıştır, ancak taşınabilirlikleri ile de bilinirler. Propan veya doğal gaz kullanabilme özelliği sayesinde, bu ızgaralar ızgara yemekleri hazırlamak için pratik ve verimli bir yol sunar. Tank tipi ızgaralar, gazla dolu tanklar kullanırken, boru hatlı modeller doğrudan gaz tedarik hattına bağlıdır. Bu iki seçeneğin çok yönlülüğü, onları çeşitli ihtiyaçlar ve mekanlar için uygun hale getirir.
Büyüklükleri ve ızgara yetenekleri açısından farklı türde ticari gaz ızgaraları bulunmaktadır. Ticari sektörde en yaygın kullanılan ızgara tipi düz yüzey ızgaradır. Bu ızgaranın pişirme yüzeyi tamamen düz olup, farklı türde yiyecekleri aynı anda zahmetsizce pişirmeyi kolaylaştırır. Burgerler, pankekler ve yumurtalar gibi yiyecekler bu büyük yüzeyde kolayca pişirilebilir. Bir diğer popüler ızgara türü ise ızgara izmarit ızgarasıdır.
Bu özel ticari gaz ızgarası, yemeğin kömür işaretleri ve tütsülenmiş tatlar almasını isteyen kişiler için kullanılır. Bu ızgaraların pişirme yüzeylerinde, geleneksel kömür mangallarında olduğu gibi dar barlar bulunmaktadır. Her iki seçeneği aynı cihazda isteyenler, kombinasyon ızgaralarını tercih edebilirler.
Ayrıca, etleri eşit bir şekilde kızartmak için dikey şişlere sahip döner ızgaralar bulunmaktadır. Öte yandan, bazı kişiler modüler tasarımı tercih edebilir, bu tasarım ihtiyaçlarına göre parçaları ekleyip çıkarma imkanı sunar. Bu nedenle, farklı türde ticari gaz ızgaraları farklı pişirme ihtiyaçlarına uygunluk gösterir.
Farklı ticari kullanım alanları, farklı gaz ızgarası tasarımları gerektirir. Bazı tasarımlar taşınabilirlik için tasarlanırken, diğerleri sabit kullanımlar için hazırlanmıştır. İşte ızgaraların bazı yaygın tasarım özellikleri.
Drop-in gaz ızgaraları
Bu gaz ızgaralarına entegre ızgaralar da denir. Bir tezgahın veya adanın içindeki bir delik veya açığa oturtulacak şekilde tasarlanmıştır. Bu tür gaz ızgaraları genellikle açık hava mutfak ızgaralarında kullanılır.
Serbest duran gaz ızgaraları
Adından da anlaşılacağı gibi, serbest duran gaz ızgarası kendi başına durabilir. Genellikle dört ayağı ve kolay hareket için tekerlekli bir arabası bulunur. Bu tür ızgaralar hem iç mekanlarda hem de dış mekanlarda kullanılabilir.
Masa üstü gaz ızgaraları
Masa üstü gaz ızgaraları küçük ve kompakt olup, bir masa veya herhangi bir düz yüzeyin üzerine konulmak üzere tasarlanmıştır. Pikniklerde, tailgating etkinliklerinde ve küçük açık hava toplantılarında sıkça kullanılır.
Arabaya monte gaz ızgaraları
Arabaya monte gaz ızgaraları,propane tanklarına erişim ve depolama alanı özelliklerine sahip tekerlekli bir tabana sahiptir. Masa üstü ızgaralardan daha büyük ve sofistike, ancak entegre ızgaralardan daha küçüktür.
Taşınabilir gaz ızgaraları
Taşınabilir gaz ızgaraları, hafif ve kolayca taşınabilen ticari sınıf gaz ızgaralarıdır. Kolay depolama için katlanabilir veya sökülebilirler. Sınırlı pişirme alanı olan insanlara uygundur.
Yan Kızartma Izgarası
Yan kızartma ızgarası, gaz ızgarasının bir parçası veya ona eklenmiş bir yan yanıcıdır. Yiyecekleri yüksek sıcaklıklarda pişirmek için kullanılır. Bağımsız bir ızgara veya daha büyük bir ızgaranının bir parçası olabilir.
Modüler Izgara
Modüler bir ızgara, yan düdükler, depolama çekmeceleri ve diğer pişirme cihazları gibi farklı modüller veya bileşenler eklemek suretiyle özelleştirilebilen veya genişletilebilen bir ızgaradır.
Farklı senaryolar, taşınabilir ticari gaz barbeküsünün esnekliği ve verimliliğinden faydalanabilir. Izgara, açık hava barbekü ve pişirme etkinliklerinde dikkat merkezi haline gelir. Etlerin cızırdaması, közlenmiş sebzelerin kokusu ve arkadaşlar ve ailenin ızgaranın etrafında toplanması, açık hava pişirmeyi simgeler. Ancak, bu yalnızca özel partilerle sınırlı değildir. Izgara, profesyonel catering hizmetlerinin düğünler, kurumsal etkinlikler veya partiler için yiyecekleri yerinde hazırlamak amacıyla kullanabileceği catering hizmetlerinde de kullanılabilir. Izgaranın taşınabilirliği, cateringcilerin yemek pişirme deneyimini istenen herhangi bir yere getirmesine olanak tanır.
Yiyecek kamyonları giderek daha popüler hale gelmektedir ve taşınabilir gaz ızgaraları hamburgerler, sosisli sandviçler ve şişler gibi ürünler pişirmek için gereklidir. Ayrıca, tailgating veya stadyumda oyun izleme gibi spor etkinliklerinde arabanın arkasında veya tribünlere yakın gaz ızgarasında pişirme yapılabilir. Bu, kickoff öncesi veya yarım zaman molasında kaburga, sosis veya biftek pişirmek için idealdir.
Ayrıca, ızgaralar, taze av veya oyun eti pişirmek amacıyla yapılan balık tutma veya av partileri için de harikadır. Aynı zamanda, mutfak imkânı bulunmayan yurtlarda yaşayan üniversite öğrencileri, ortak alanlarındaki gaz ızgaralarına kolayca erişebilir. Bu, taşınabilir ticari gaz ızgaraları ile biftek, tavuk göğsü veya hatta pankek gibi yemekleri hazırlamalarına olanak tanır.
Son olarak, gaz ızgaraları fırtınalar veya doğal afetler nedeniyle meydana gelen elektrik kesintileri gibi acil durumlar için de kullanışlıdır. Bu senaryolar sayesinde, ızgaranın çok yönlülüğü, lezzetli yemeklerin keyfine varılabilen çeşitli ortamlarda görülebilir.
Restoran işletmecileri için, açık alanda yemek pişirmek üzere doğru ızgarayı seçmek, işlerini etkileyecek büyük bir karar vermektir. Bir ızgara seçerken, boyutu, yakıt türü ve özellikleri gibi birçok şeyi dikkate almak gerekir. İnsanlar, bir ızgara seçerken zaman ayırmalıdır çünkü bu, işletmeleri için önemli bir yatırım olacaktır. İşte açık hava yemek pişirme için bir ızgara seçerken göz önünde bulundurulması gereken bazı önemli faktörler.
Izgara türünü ve pişirme tarzını dikkate alın
Açık hava pişirme için mevcut birçok ızgara türü vardır ve her birinin kendine özgü faydaları vardır. Ticari gaz ızgaraları, hızlı ısınmaları ve kolay kontrol edilebilir olmaları nedeniyle popüler bir seçimdir. Ancak bazı kişiler, kendine özgü tütsülenmiş tadı için kömür ızgaralarını veya daha sağlıklı pişirme seçenekleri için odun ateşli ızgaraları tercih edebilir.
Boyut ve pişirme alanı
Bir ızgara seçerken, sahip oldukları alanı ve genellikle kaç kişiye hizmet ettiklerini düşünmelidirler. İhtiyaçlarını karşılayacak kadar büyük ancak fazla yer kaplamayacak bir ızgara seçmek önemlidir. Sınırlı alanı olanlar için kompakt veya çok seviyeli ızgaralar iyi seçenekler olabilir.
Yapı kalitesi ve dayanıklılık
Izgaralar pahalı olabilir, bu nedenle iyi yapılmış ve dayanıklı bir model seçmek önemlidir, özellikle sık kullanılacak veya dışarıda bırakılacaksa. İnsanlar, paslanmaz çelik yapı, sağlam brülörler ve güçlendirilmiş tekerlekler gibi özelliklere sahip ızgaralara odaklanmalıdır.
Isı dağılımı ve kontrol
Sürekli pişirme sonuçları için eşit ısı dağılımı esastır. İnsanlar, sıcaklığı kolayca ayarlamalarına olanak tanıyan sağlam brülörler ve kontrol düğmeleriyle ızgaralara yönelmeleri gerekmektedir. Bazı ızgaralar ayrıca birden fazla yemeği aynı anda pişirmek veya yiyecekleri sıcak tutmak için yan yanıcılar veya ısıtma rafları ile birlikte gelir.
Montaj ve bakım kolaylığı
İnsanlar, kolayca bir araya getirilebilen ve bakım yapılabilen bir ızgara seçmelidir. Temizliği ve bakım işlemini çok daha basit hale getiren, çıkarılabilir yağ tepsileri, porselen kaplamalı pişirme yüzeyleri ve erişilebilir brülör montajları gibi özelliklere sahip ızgaralar arıyabilirler. Açık montaj talimatları ve minimum parça, kurulum sürecinde zaman ve hayal kırıklığı tasarrufu sağlar.
Güvenlik özellikleri
Bir gaz ızgarası seçerken güvenlik özellikleri kontrol edilmelidir. Alev önleyicileri, güvenli kapak kilitleri ve devrilme veya kaza riskini önleyen stabil araba tasarımları gibi özelliklere dikkat edilmelidir. Ayrıca, seçilen modelin doğru gaz hattı bağlantılarına ve güvenlik için sızıntı tespit sistemlerine sahip olduğundan emin olunmalıdır.
S1: Gaz ızgarası iç mekanlarda kullanılabilir mi?
C1: Hayır, taşınabilir ticari bir gaz ızgarası yalnızca dışarıda kullanılabilir. Gaz egzozu üretir, bu da binaya girerse tehlikeli olabilir. Bu nedenle, her zaman iyi havalandırılan dış mekanlarda kullanılmalıdır.
S2: Gaz ızgaramı nasıl temizleyebilirim?
C2: İlk olarak, yiyecek kalıntılarını yakmak için ızgarayı yaklaşık on beş dakika yüksek ısıda çalıştırın. Ardından, ızgarayı tel fırça ile ovun. Ayrıca, yağ tepsisini ve diğer çıkarılabilir parçaları sıcak sabunlu su ile temizleyin. Son olarak, ızgaranın dış yüzeyini nemli bir bezle silin.
S3: Bir propan tankı ne kadar dayanır?
C3: Bir propan tankının ne kadar süre dayanacağı, ızgaranın BTU değeri ve pişirme süresine bağlıdır. Ortalama olarak, 20 pound'luk bir propan tankı, orta boy bir ızgara için yaklaşık 10-15 saat dayanabilir.
S4: Gaz ızgarası kullanırken yaygın güvenlik ipuçları nelerdir?
C4: Her zaman gaz sızıntılarını kontrol edin, ızgarayı stabil ve düz bir yüzeyde tutun, gevşek giysiler giymekten kaçının ve çocukları ve evcil hayvanları güvenli bir mesafede tutun.
S5: Kışın gaz ızgaramı nasıl saklayabilirim?
C5: Izgarayı iyice temizleyin, propan tankının bağlantısını kesin ve güvenli bir yerde saklayın ve ızgarayı nem ve karan korumak için örtün. Uygun olduğu takdirde, doğal gaz hattını bağlantısını kesip propana geçin.
