All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(302 ürün mevcut)
Buharda pişirme, sağlıklı bir pişirme yöntemidir. Gıdaların doğal tatlarını, renklerini, besin maddelerini ve vitaminlerini korumasına yardımcı olur. Buhar pişirici, etin, balığın ve sebzelerin yumuşak kesimlerinin pişirilmesi için ideal olan nemli bir pişirme ortamı yaratır. Paslanmaz çelik katlanabilir buharda pişirici, çeşitli türde yiyeceklerin aynı anda hazırlanmasına olanak tanıyan çok yönlü bir pişirme cihazıdır. Birçok katmandan oluşur ve çeşitli yiyeceklerin aynı anda pişirilmesi için üst üste yerleştirilebilir, böylece yoğun evler için zamandan tasarruf sağlayan bir seçenek haline gelmektedir. Tasarımı şık ve parlaktır, mutfağın estetik çekiciliğine katkıda bulunur. Ayrıca, paslanmaz çelik malzeme paslanmaya karşı dayanıklıdır ve yüksek sıcaklıklara dayanabilir, bu da buharda pişiriciyi dayanıklı ve uzun ömürlü kılar.
Paslanmaz çelik katlanabilir buharda pişirici genellikle pişirme sırasında alanın daha iyi kullanılmasını sağlamak için birbirinin üzerine yerleştirilebilen birkaç tencere ve tava içerir. Bu yenilik, alan tasarrufu sağlar, farklı türde yiyeceklerin tatlarını karıştırmadan aynı anda pişirilmesine olanak tanır ve tüm ocak türleri ile uyumludur.
Paslanmaz çelik katlanabilir buharda pişiriciler, her biri benzersiz özelliklere ve faydalara sahip farklı türlerde gelir. Piyasada arayabileceğiniz bazı yaygın türler şunlardır:
Klasik
Bu tür buharda pişiriciler üç katmandan oluşur. İki paslanmaz çelik katmanın arasında ince bir alüminyum katman bulunur. Alüminyum çekirdek, tüm katmanlar boyunca eşit ısı dağılımı sağlarken, üst ve alt paslanmaz çelik katmanlar dayanıklılık ve güç sağlar. Klasik model, gaz, indüksiyon ve elektrikli ocaklarla uyumludur.
Delikli
Delikli model, buharın geçmesine olanak tanımak için bazı katmanlarda küçük delikler bulunur. Bu, hafif buharda pişirme gerektiren sebzeler ve balık gibi gıdaların pişirilmesi için idealdir. Katmanlar, ne hazırlamak istediğinize bağlı olarak ayrı veya birlikte kullanılabilir.
Keşpişirme buharda pişirici
Bu tür buharda pişiricinin alt katmanında büyük delikler vardır ve bir süzgeci andırır. Buharda pişirildikten sonra daha fazla suyun süzülmesi gereken patates gibi gıdaların pişirilmesi için idealdir. Süzgeç, fazla suyu toplayarak diğer katmanların kuru kalmasını sağlar.
Ekleme buharda pişirici
Ekleme buharda pişiriciler, mevcut pişirme kaplarına sığacak şekilde kompakt bir yapıya sahiptir ve pratik bir buharda pişirme çözümü sunar. Tencerelerde, tavalarda veya woklarda kullanılabilir, bu da onları sınırlı mutfak alanı olan veya belirli pişirme tercihleri olanlar için uygun hale getirir.
Elektrikli buharda pişirici
Elektrikli katlanabilir buharda pişiriciler, elektrikle çalışan ve ısıtma elemanlarıyla birlikte gelen aletlerdir. Hassas sıcaklık kontrolü ve otomatik pişirme ayarları sunarak kullanımını kolaylaştırır. Bu buharda pişiriciler, ocak üstü pişirme gereksinimi olmayan aletleri tercih edenler için harikadır.
Çok katmanlı tasarım
Katlanabilir paslanmaz çelik buharda pişiriciler, birden fazla katman veya katman ile tasarlanmıştır. Her katman genellikle, alt katmanlara yerleştirilen yiyecekleri pişirmek için buharın geçmesini sağlayan bir kapaklı delikli tavadan oluşur. Bu çok katmanlı tasarım, dikey alan kullanımını maksimize eder ve farklı yemeklerin aynı anda pişirilmesine olanak tanır.
Malzeme seçimi
Paslanmaz çelik, buharda pişiricilerde kullanılan birincil malzemedir, çünkü mükemmel korozyon direncine, yüksek dayanıklılığa ve yüksek sıcaklıklara dayanma yeteneğine sahiptir. Ayrıca, yiyeceklerle düşük etkileşime sahip olup, yemeklere metalik bir tat katmamasını sağlar. Ayrıca, paslanmaz çelik kolayca temizlenir ve bakımı kolaydır, bu da onu hijyenik bir pişirme kapları seçeneği yapar.
Birlikte kilitleme mekanizması
Bu buharda pişiricilerin üst üste yerleştirilmesini ve pişirme sırasında stabiliteyi sağlamak için birlikte kilitleme mekanizmaları vardır. Bazı modeller, katmanların birbirine güvenli bir şekilde kilitlenmesini sağlayan dişli kenarlara sahiptir. Diğerleri ise sıkı bir şekilde uyan tutacaklar veya braketler içerebilir. Bu birbirine kilitleme özelliği, üst üste yerleştirilmiş katmanların stabil kalmasını ve buhar pişirme süreci sırasında kayma veya devrilme yaşanmamasını sağlar.
Delikler ve havalandırma
Buhar pişiricinin her katmanı, buharın geçmesine ve yiyecekleri pişirmesine olanak tanıyan delikli tabakalar ile donatılmıştır. Bu deliklerin boyutu ve dağılımı, eşit buhar sirkülasyonunu sağlamak amacıyla dikkatlice tasarlanmıştır, böylece yemeklerin dengeli bir şekilde pişirilmesini teşvik eder. Ayrıca, bazı modellerde, belirli gıdalara ulaşan buhar ve ısı miktarını kontrol etmeye olanak tanıyan ayarlanabilir havalandırmalar veya çıkarılabilir ek parçalar bulunur.
Ergonomik özellikler
Bu buharda pişiriciler, kullanıcı dostu olacak şekilde tasarlanmıştır. Genellikle, üst üste katlanmış tencereleri kaldırırken veya ayarlarken yanık oluşumunu önlemek amacıyla ısıya dayanıklı malzemelerle üretilmiş dokunulması soğuk tutacak kollara sahiptir. Bazı modeller ayrıca, pişirdikten sonra yeniden takılabilen çıkarılabilir kollar içerir, böylece üst üste yerleştirilen tencerelerin daha iyi şekilde tutulmasına yardımcı olur. Ayrıca, kapaklar genellikle açılıp kapatmayı kolaylaştıran, kavraması kolay düğmeler veya tutacaklarla donatılmıştır.
Uyumluluk
Pek çok katlanabilir paslanmaz çelik buharda pişirici, çeşitli ısı kaynakları ile kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Gaz, elektrikli, indüksiyon veya bu türlerden herhangi birinin kombinasyonu ile ısı kaynağı kullanılıp kullanılmadığına bakılmaksızın bu buharda pişiriciler, her ısı kaynağında çalışabilir. Bu uyumluluk, özel ekipman gereksinimi olmaksızın farklı mutfak ortamlarında kullanımını sağlar. Ayrıca, bazı modeller ayrı kullanıma uygun veya diğer pişirme kapları ile birleştirilebilen çıkarılabilir bileşenler ile tasarlanmıştır.
Restoranlar ve Yemek Hizmetleri:
Katlanabilir buharda pişiriciler, restoranlar ve yemek hizmetlerinde çeşitli gıdaların hızlı ve etkin bir şekilde pişirilmesi için yaygın olarak kullanılır. Örneğin, bunları mantı, sebzeler, balık, pirinç ve tatlılar hazırlamak için kullanabilirsiniz. Buharda pişirilen bu gıdalar, besin maddelerini ve doğal tatlarını koruduğundan, sağlıklı beslenmeye özen gösteren misafirler için ideal bir pişirme yöntemi sunar.
Etkinlik Hizmetleri:
Etkinlik hizmetlerinde, paslanmaz çelik katlanabilir buharda pişiriciler, büyük miktarda yiyeceklerin aynı anda pişirilmesine ve servis öncesinde sıcak tutulmasına olanak tanır. Bu, farklı yemeklerin tazeliğini ve lezzetini kaybetmeden servis edilmesi gereken etkinlikler için özellikle faydalıdır.
Okullarda ve Kurumlarda Yemek Hazırlama:
Merkezi mutfaklara sahip okullar ve kurumlar, studentllere sağlıklı yemekler hazırlamak için bu buharda pişiricileri kullanabilir. Sebzelerin, balıkların ve beyaz etlerin buharda pişirilmesi, öğrencilerin besin maddeleri dengeli ve doğal tatların korunmuş olduğu öğünler almasını sağlar.
Evde Pişirme:
Evde sağlıklı beslenme trendinin artmasıyla birlikte daha fazla insan, yemek pişirmek için katlanabilir buharda pişiriciler satın alıyor. Bu, sebzeleri, balıkları ve diğer gıdaları hazırlamanın etkili bir yolunu sunarak besin maddelerini ve doğal tatlarını korur.
Yemek Hazırlığı:
Yemek hazırlama rutinlerini takip edenler için, buharda pişiriciler tavuk göğsü, balık filetoları veya vejeteryanlar için tofu gibi farklı proteinleri pişirmek için oldukça kullanışlıdır. Brokoli, havuç ve fasulye gibi sebzeleri de aynı anda buharda pişirmek için kullanılabilir ve sonra haftanın her gününde yenmek üzere ayrı kaplarda saklanabilir.
Ekmek ve Tatlıları Buharda Pişirme:
Katlanabilir buharda pişiriciler sadece tuzlu yemeklerle sınırlı değil; aynı zamanda belirli türdeki ekmekler ve tatlılarda da harika sonuçlar verir. Örneğin, geleneksel puding kekleri, buharda pişirilmiş muffinler ve baozi (Çin usulü doldurulmuş ekmekler) gibi hamur işleri buharda pişirildiğinde mükemmel bir şekilde kabarır ve nemli olur.
Paslanmaz çelik katlanabilir buharda pişirici seçerken, pişirme ihtiyaçlarını ve tercihlerini karşılayacağından emin olmak için göz önünde bulundurulması gereken bazı unsurlar vardır.
Malzeme kalitesi ve dayanıklılığı
Kaliteli paslanmaz çelikten yapılmış buharda pişiricileri arayın, örneğin 18/10 paslanmaz çelik; bu malzeme %18 krom ve %10 nikel içerir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklıdır ve zamanla parlaklığını ve gücünü korur. Buharda pişiricinin uzun ömürlü kullanımlar için sağlam bir yapıya ve güçlendirilmiş kollara sahip olduğundan emin olun.
Boyut ve kapasite
Katlanabilir buharda pişiricinin boyutunu ve kapasitesini belirleyin, böylece pişirme ihtiyaçlarına uygun olup olmadığını anlamış olursunuz. Aynı anda ne kadar gıda pişirileceğini ve geniş bir yemek daveti için mi yoksa küçük bir aile için düzenli yemek mi pişirileceğini düşünün. Gerekirse genişletilebilen veya sıkıştırılabilen birden fazla katmana sahip bir buharda pişirici seçin.
Isıtma kaynakları ile uyumluluk
Paslanmaz çelik katlanabilir buharda pişiricinin hangi ısı kaynaklarıyla uyumlu olduğunu kontrol edin. Gaz, elektrik, indüksiyon veya bunların herhangi birinin kombinasyonu ile pişirme yüzeyiyle çalışacağından emin olun. Eğer buharda pişiricinin indüksiyon ocak tabanı varsa, tüm ısı kaynaklarıyla uyumlu olacaktır.
Buharda pişirme verimliliği ve özellikler
Buharda pişiricinin pişirme verimliliğini artıran özellikleri arayın. Buhar geçişini ve eşit pişirme için sirkülasyonu sağlayan delikli pişirme tepsileri veya sepetlerin olup olmadığını kontrol edin. Bazı buharda pişiriciler, yumurta haşlama veya mantı yapma gibi özel özellikler içerebilir.
Tutacak ve kapak tasarımı
Katlanabilir buharda pişiricinin tutacaklarının ve kapaklarının tasarımını inceleyin. Tutacakların ısıya dayanıklı ve kavranması kolay olduğundan emin olun, böylece dolu sıcak gıda ile bile buharda pişiriciyi kaldırmak ve kontrol etmek kolay olsun. Tam oturan bir kapak, buharı içeride hapseder, pişirme sıcaklıklarını artırır ve pişirme sürelerini kısaltır.
Depolama ve üst üste yerleştirme
Buharda pişiricinin kullanılmadığında ne kadar kolay depolanabileceğini göz önünde bulundurun. Mutfağınızda yer tasarrufu sağlayan iç içe geçmiş katmanlara sahip buharda pişiricileri arayın. Ayrıca, buharda pişiricinin düzgün ve düz bir tabana sahip olduğundan emin olun, bu da pişirme ve depolama sırasında üst üste yerleştirildiğinde stabilite sağlar.
S1: Buhar, bir paket içerisine yığılmadan doğal olarak nüfuz edebilir mi?
C1: Buhar, nesneler üst üste yığılmasa bile ambalaj malzemesini geçebilir. Anahtar, sarımın buhar nüfuzuna karşı savunmasız olmasıdır ve bu, buharın pakete girmesine ve yoğunlaşmasına olanak tanır.
S2: Kullanım sonrası paslanmaz çelik katlanabilir buharde pişirici nasıl temizlenir?
C2: Buharda pişiriciyi temizlemek için, parçalarını ayırın ve her bir kısmı sıcak, sabunlu su ile yıkayın. Bir sünger veya bezle nazikçe fırçalamak, gıda kalıntılarını çıkarmaya yardımcı olacaktır. Temiz su ile iyice durulayın ve yeniden bir araya getirmeden önce havada kurutun. Zorlu lekeler veya kokular için, karbonat ve su karışımını uygulayıp sonra durulayabilirsiniz. Dış yüzeyi aynı şekilde veya hafif bir paslanmaz çelik temizleyici ile temizleyebilirsiniz.
S3: Paslanmaz çelik katlanabilir buharda pişiriciyi indüksiyon ocak üzerinde kullanmak mümkün mü?
C3: Eğer buharda pişiricinin uygun bir indüksiyon uyumlu tabanı varsa, indüksiyon ocak üzerinde kullanılabilir. Buharda pişiricinin ambalajında uyumluluğu belirten bir sembol arayın.
