Nişasta sınıflandırma eleği

Nişasta Sınıflama Eleklerinin Türleri

Nişasta sınıflama eleği, her biri ayırt edici bir özelliğiyle tanımlanan çeşitli türlerde mevcuttur. İşte bazı yaygın nişasta sınıflama elek türleri.

• Yuvarlak Tel Örgülü Elekler

  Yuvarlak tel örgü elekler muhtemelen en yaygın nişasta sınıflama elek türüdür. Genellikle çok sayıda deliğe sahip tel örgü malzemesiyle donatılmış dairesel bir çerçeveden oluşurlar. Yuvarlak tel örgü elekler çok amaçlı eleklerdir ve farklı parçacık boyutlarını ayırt etmek, yabancı cisimleri ayırmak ve nişasta ürünlerini rafine etmek gibi çeşitli görevlerde kullanılabilir.

• Dokuma Tel Örgülü Elek

  Dokuma tel örgü elek, belirli bir açıklık boyutuna sahip bir ağ oluşturan birbirine dokunmuş bir dizi telden imal edilmiştir. Dokuma tel örgü elekler dayanıklıdır ve ağır hizmet tipi sınıflama uygulamaları için idealdir. Farklı sınıflama gereksinimlerine uyum sağlamak için genellikle çeşitli açıklık boyutlarında gelirler.

• Titreşimli Elekler

  Titreşimli elekler, salınım hareketleri yaratan bir titreşim mekanizmasıyla donatılmıştır. Bu hareketler, nişasta malzemelerinin bir sınıflama biçiminde ağdan geçerek hareket etmesini ve çökmesini sağlar. Titreşimli eleklerin avantajı, mükemmel bir ayırma verimliliğine sahip olmaları ve bu nedenle yüksek kaliteli ve karmaşık nişasta rafine etme işlemleri için çok uygundur.

• Döner Tambur Elekler

  Döner tambur elekler, silindirik bir ağa sahip dönen bir eleme silindiri içerir. Tamburun dönüşü malzemeleri ileriye doğru hareket ettirir ve ağ boyutu parçacıkları ayırır. Döner tambur elekler yüksek verim kapasitesine sahiptir. Genellikle büyük ölçekli nişasta işleme endüstrilerinde kullanılırlar.

• Hava Jet Elekler

  Yukarıda belirtilen eleklerin aksine, hava jet elekler parçacıkları ayırmak için hava akışını kullanır. Bu durumda, sınıflama malzemesi yüksek hacimli bir hava akımına maruz kalır ve bu da daha sonra parçacıkların büyüklüğüne ve ağırlığına göre ayrılmasına yol açar. Hava jet elekler süper hızlı ayırma işlemleri gösterir. Bu nedenle, sıklıkla laboratuvarlarda ve kalite kontrol tesislerinde kullanılırlar.

Özellikler ve Bakım

• Boyutlar

  Endüstriyel elekler genellikle büyük miktarda nişastayı sınıflandırmak için kullanılabilen yaklaşık 48 inç çaplara sahiptir. Nişastayı sınıflandırmak için ağ boyutları, eleğin türüne ve amacına bağlı olarak değişebilir. Örneğin, 1000 mikron (1,0 mm) ağ çok kaba parçacıkları geçirecek, 2000 mikron (0,25 mm) ağ ise daha ince parçacıkları geçirecektir. Diğer ağ boyutları arasında 500, 700 ve 850 mikron bulunur.

• Malzemeler

  Nişasta elekleri genellikle paslanmaz çelik veya karbon çelikten yapılır. Çerçeveleri güçlü ve çok ağır olmamaları için çelik borular veya diğer formlar kullanılır. Ağ malzemeleri çeşitli plastikler ve metalleri içerir. Paslanmaz çelik ağ, aşınmaya ve korozyona karşı dayanıklı olduğu için genellikle tercih edilir ve PVC kaplı karbon çelik ağ bazen daha dayanıklı olduğu için kullanılır.

• Çalışma Mekanizması

  Bir nişasta elek ayırma makinesinin koşu bandı ileri geri hareket ettiğinde, yerçekimi nişasta parçacıklarının ağdan geçerek bir toplama kutusuna düşmesine neden olur. Sınıflama işlemi, yalnızca aşırı boyutlu parçacıklar elek üzerinde kaldığında ve daha fazla işleme için isteğe bağlı bir öğütme makinesine boşaltıldığında devam eder.

• Bakım

  Elek çantaları veya ağları, herhangi bir hasar varsa düzenli olarak kontrol edilerek ve değiştirilerek minimum hizmet ömrü boyunca bakımı yapılabilir. Özellikle, malzemelerin doğru şekilde akışını sağlamak için çanta/tava ve deşarjın kritik alanları kontrol edilmelidir. Tavanın düzenli olarak boşaltılması, aşırı stoklama nedeniyle hasara veya aşınmaya neden olabilecek malzeme birikimini önlemeye yardımcı olacaktır.

Nişasta Sınıflama Eleklerinin Uygulamaları

Elekler, gıda endüstrisinin ayrılmaz bir parçası haline geldi. Tüketime sunulmadan önce istenmeyen malzemeleri ayırmak ve gıda ürünlerini rafine etmek için kullanılırlar. Endüstriler, daha büyük parçacıkları parçalamak ve boyuta ve şekle göre daha fazla ayırmak için bunları kullanır.

Nişasta elek, patates nişastasını parçacık boyutuna, saflığına ve kalitesine göre sınıflandırmak için kullanılan önemli bir makinedir. Birincil işlevi, rafine edilmiş patates nişastasından lif, protein ve artık bagas gibi nişasta dışı bileşenler gibi istenmeyen malzemeleri ayırmaktır. Ayrıca, nişasta sınıflama elekleri, nişasta granüllerini büyüklüğüne ve şekline göre sınıflandırmaya yardımcı olur.

Gıda endüstrileri, nişasta eleklerini kullanan tek sektör değil. İşte nişasta eleklerinin birkaç uygulaması:

• Gıda Ürünlerini Rafine Etme: Elekler, tüm gıda üretim şirketlerinde un, mısır ve şeker gibi gıda ürünlerini pişirirken veya çıkarırken istenmeyen malzemelerden filtrelemek için kullanılır. Sınıflayıcılar, tutarlılık ve kalite sağlamak için son üründe çalışır.

• İlaç Şirketleri: Elek makineleri, ilaç şirketlerinde ilaç üretimi sırasında safsızlıkları ayırmak için kullanılır. Elek, ilaçları rafine ederken malzemelerin eşit dağılımını sağladığı için karıştırma işlemine yardımcı olabilir. Elekler, özellikle granül ve tozlar işlenirken faydalıdır.

• İnşaat Şirketleri: Elekler, daha büyük agrega parçacıklarını ayırmak için çimento ve beton üretimi sırasında kullanılır. Çimento şirketleri genellikle malzemeleri boyuta göre ayırmak için birkaç sınıflama elek kurar. Son ürün, tutarlı bir kalitede inşaat için kullanılabilen çimentodur.

• Plastik Endüstrisi: Plastik üretim şirketleri, plastik reçineler gibi hammaddeleri elde etmek için sınıflama eleklerine güvenir. Elekler, gıda ürünlerini rafine ederek, yalnızca son ürünün gerekli bileşenlerinin dahil edilmesini sağlar.

Nişasta Sınıflama Eleklerini Nasıl Seçersiniz?

• Amaç:

  Nişasta eleğinin hangi tür eleklama amacı için kullanılacağını bilmek çok önemlidir. İster un gibi gıda ürünlerinin eleklenmesi için olsun ister ocaklar gibi endüstriyel kullanımlar için olsun. Tam amacı bilmek, doğru elek türünü seçmenize yardımcı olacaktır.

• Malzeme:

  Eleklama malzemesi, kullanılan elek türüne göre seçilmelidir. Örneğin, gıda elekleri, temizlemesi kolay ve bakteri barındırmayan paslanmaz çelik gerektirirken, polipropilen, hafifliği ve dayanıklılığı nedeniyle QM(malzeme) olarak hizmet eder.

• Ağ boyutu:

  Birçok nişasta sınıflama elek türünün farklı ağ boyutları vardır. Doğru ağ boyutunu seçmek, eleklenen şeyin son ürününü etkileyecektir. Örneğin, biri ince un elde etmeyi hedefliyorsa yalnızca ince parçacıklar seçilecektir.

• Şekil:

  Elek şekilleri, akış düzenini ve ayırma verimliliğini etkiler. Bir elek şekli seçerken, istenen parçacık dağılımını ve işlem gereksinimlerini göz önünde bulundurun. Yuvarlak elekler genellikle ince eleklama uygulamaları için kullanılırken, dikdörtgen veya kare elekler, daha büyük parçacıkları ayırmak ve sınıflandırmak için tercih edilir.

• Titreşim mekanizması:

  Nişasta sınıflama eleğinin titreşim mekanizmasını seçerken, kurulum malzemesi, tasarım, elektrik bileşeni ve ısıtmanın takılı olup olmadığını göz önünde bulundurmak önemlidir.

Nişasta Sınıflama Elekleri S&C

S1: Endüstriyel bir elek ne için kullanılır?

C1: Endüstriyel bir elek, farklı malzemelerin ayrılması ve filtrelenmesi ile birleşik malzemelerin parçalanması için kullanılır. Endüstriyel elekler, gıda, ilaç, kimya ve maden gibi çeşitli endüstrilerin süreçlerinde bulunabilir.

S2: Nişasta için bir elek çalkalayıcı ne için kullanılır?

C2: Bir elek çalkalayıcı, malzemeleri eleklerken nişasta örneklerini çalkalamak için kullanılır. Nişastanın elek üzerinde eşit şekilde dağılmasına ve nişasta parçacıklarının ayrılmasına yardımcı olur.

S3: Nişasta sınıflama eleklerinin ağ boyutları nelerdir?

C3: Nişasta için sınıflama eleklerinin, kullanılan nişasta türüne göre farklı ağ boyutları vardır. Ortalama ağ boyutları 60 ila 280 arasındadır. 120 ağ boyutuna sahip bir elek, mutfak amaçlı kullanılan ince un türü nişasta olacaktır.

S4: Bir elek filtreleme için kullanılabilir mi?

C4: Evet, bir elek filtreleme için kullanılabilir. Ancak, kullanılan filtre plakasının türü, filtrelenecek malzemenin yapısına ve istenen son ürünün kalitesine bağlı olacaktır.