All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(1393 ürün mevcut)
Endüstriyel domates püre üretim makineleri, sos, salça, suyu veya diğer ürünler yapmak gibi çeşitli amaçlar için domateslerin posasını, çekirdeklerini ve kabuklarını ayırmak için kullanılır. Domates püre makinelerinin birkaç ana türü veya modeli vardır, bunlar şunlardır:
Öğütücülü Endüstriyel Domates Püre Makinesi:
Bu makine genellikle pişmiş soslar veya diğer domates bazlı yemekler için domatesleri hazırlamanın ilk aşaması olarak kullanılır. Bir öğütücü bütün domatesleri daha küçük parçalara ayırır. Ardından, püre ayırıcısı posayı çekirdeklerden ve kabuklardan ayırır. Püre ayırıcısı aynı zamanda domates değirmeni olarak da adlandırılabilir; posayı istenmeyen parçalardan ayırmak için bir elek veya tel ve elle veya elektrikli bir krank kullanır. Bu model, ham domatesleri ince domates püre haline getirmek için kullanılan bir veya daha fazla öğütme plakasına sahip olabilir. Saatte 3000 kg'a kadar işleyebilir.
Öğütücüsüz Endüstriyel Domates Ayırıcı:
Bu makine, domatesler başka bir cihaz tarafından öğütüldükten veya doğrandıktan sonra doğrudan domates püresi çıkarır. Soslara, çorbalara veya diğer ürünlere daha fazla işlenmesi için değerli bir çıktı sağlayan posayı, çekirdekleri ve kabukları ayırmada etkilidir. Aynı zamanda domates değirmeni olarak da bilinir ve genellikle daha kompakt olup, saatte 2000 kg'a kadar işleyebilir.
Kombine Püre Ayırıcı Makinesi:
Bu makine, tek bir ünitede hem püreleme hem de ayırma avantajını sunar. Kombine püre ayırıcı makineler, gıda işleme iş akışını kolaylaştırır, yerden tasarruf sağlar ve birden fazla bağımsız makineye olan ihtiyacı azaltır. Saatte 4000 kg'a kadar işleyebilir.
Laboratuvar Domates Püre Makinesi:
Bu küçük ölçekli püre makinesi, özellikle laboratuvar veya küçük ölçekli işleme için tasarlanmıştır. Araştırmacıların veya ürün geliştiricilerinin, tipik olarak daha sınırlı bir işleme kapasitesiyle, daha küçük ölçekte domates püresi ekstraksiyonunu test etmelerini sağlar. Bu model, küçük çalışmalar, tat testleri veya ürün geliştirme denemeleri için püre oluşturmak üzere domatesleri karıştırır.
Bu modellerin çoğu bir atık çıkışıyla birlikte gelir. Domates kabuğu ve çekirdekleri genellikle domates atığı olarak adlandırılır ve bazı şirketler domates püre üretim kapasitelerini en üst düzeye çıkarmak istedikleri için bunları en aza indirmek çok önemlidir.
Domates öğütücü/püre makineleri, kapasitelerine ve yapı için kullanılan malzeme türüne bağlı olarak farklı özelliklere sahiptir. Diğer özellikler arasında makinenin boyutu, gücü ve hızı yer alır.
Uzun süre çalışmaya devam etmesini ve uzun bir süre boyunca domates püresi üretmesini sağlamak için domates püre makinesini bakımlı tutmak önemlidir. Düzenli temizlik muhtemelen püre makineleri için en önemli bakım unsuru. Operatörlerin, makine parçalarını kullanımdan sonra sökmeleri ve sabunlu suyla iyice temizlemeleri tavsiye edilir. Temizlik, bakteriyel büyümeye neden olabilecek her türlü domates kalıntısını ortadan kaldırır. Gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmış püre makineleri için özel temizlik maddeleri kullanılabilir. Bu temizlik ürünleri, makinenin ideal durumunu korumaya ve yüzeyini tertemiz ve korozyondan arındırmaya yardımcı olabilir.
Bazı üreticiler, montajı ve temizliği daha kolay olan domates öğütücü makineleri üretir. Bunlar, uygun hijyen uygulamaları için az sayıda oyuk içerir. Operatörlerin, özel makineleri için doğru temizlik işlemini anlamak için her zaman kılavuza başvurmaları gerekir. Zamanla, püre domates makinesi bazı onarımlar gerektirebilir. Sağlam makinelerde motor, elek, rulman ve tahrik kayışı gibi değiştirilebilir parçalar olacaktır. Makineyi inceleyin ve aşınma veya yıpranma belirtileri gösteren parçaları temizleyin. Nemli koşullarda, makinenin parçalarını optimum şekilde çalışmasını sağlamak için yağlamak gerekir. Kurulu üreticiler tarafından üretilen domates püre makineleri daha az bakım ve onarım gerektirecektir. Tedarikçiden bakım gereksinimleri ve yedek parça bulunabilirliği hakkında bilgi almak iyi bir fikirdir.
Domates Salçası Üretimi:
Domates püre makineleri, domates salçası üretiminde yaygın olarak kullanılır. Makine, domates posasını ve suyunu kabuklardan ve çekirdeklerden ayırır. Gıda işleme fabrikaları, verimli ve büyük ölçekli ekstraksiyon için domates püre makinesi kullanır. Posa ve su daha sonra konsantre edilir ve ev ve endüstriyel kullanım için konserve veya şişelenir. Domates salçası üretimi, verimli ekstraksiyon, ayırma ve işlemeyi gerçekleştirmek için birden fazla püre makinesini gerektirir. Üretim sürecinin her aşaması için farklı türde püre makineleri kullanılır.
Sos Üretimi:
Domates püre makineleri, domates sosu üretiminde kullanılır. Püre makinesi tarafından çıkarılan posa ve su, domates sosunun birincil temeli olarak hizmet eder. Daha sonra, soğan, sarımsak, biber, şeker ve baharat gibi ek malzemeler domates posası ile birleştirilir. Karışım daha sonra koyulaşana ve istenen kıvamı elde edene kadar pişirilir. Son olarak, sos paketlenir ve dağıtım için hazırlanır.
Domates Suyu Üretimi:
Domates püre makineleri, domates suyu üretiminde de kullanılır. Çıkarılan su doğrudan işlenir ve tuz, aroma verici ve koruyucularla birleştirilir. Daha sonra şişelere veya kartonlara paketlenir ve satın alınmaya hazır hale getirilir.
Ürün Geliştirme:
Domates püre makineleri, yeni domates bazlı ürünlerin geliştirilmesinde önemli bir rol oynar. Üreticiler, domates çorbası, salsa, ketçap ve domatesli soslar ve soslar gibi ürünler oluşturmak için malzeme olarak domates suyu, posası veya konsantreleri çıkarmak için püreleme işlemini kullanabilirler.
Araştırma ve Laboratuvar:
Domates püre makineleri, çeşitli gıda bilimi ve teknolojisi alanlarında araştırma ve laboratuvar amaçlı kullanılır. Örneğin, üniversiteler, gıda geliştirme merkezleri ve tarım kurumları, küçük ölçekli ekstraksiyon ve analiz için domates püre makinesi kullanır. Hedefleri, domates bileşimini, tadını ve besin değerini incelemek, yeni işleme tekniklerini keşfetmek ve domates ürünü tariflerini iyileştirmektir.
Domates püre işleme makinesi satın alırken, operasyonların özel ihtiyaçlarını karşıladığından emin olmak için belirli faktörler göz önünde bulundurulmalıdır. Bunlar arasında hacim ve kapasite, verimlilik, ekstraksiyon kalitesi, domates türleri ve boyutları, temizlik ve bakım, gürültü seviyeleri, güvenlik özellikleri ve maliyetler ve bütçe yer alır.
İlk olarak, gereken domates püre makinesinin hacmi ve kapasitesi belirlenmelidir. Bu, günlük ne kadar domates püresi gerektiğine bağlıdır. Daha büyük makineler ticari kullanım için mevcuttur, daha küçükleri ise ev mutfaklarında bulunur. İkinci olarak, domatesleri daha hızlı işlemeye yardımcı olmak ve işçilik maliyetlerini azaltmak için makinenin verimliliği göz önünde bulundurulmalıdır. Üçüncüsü, makine tarafından çıkarılan pürenin kalitesi değişir, çünkü bazıları daha fazla su ile daha ince bir püre üretirken, diğerleri daha az su ile daha kaba bir püre üretir.
Domates püre makinesi ile işlenecek domates türünü bilmek önemlidir. Farklı makineler, boyutları ve dokuları nedeniyle belirli çeşitlerle daha iyi çalışır. Seçilen püre makinesi, günlük işlenmesi gereken domates hacmini idare edebilmelidir. Domates püre makinesinin temizlik ve bakım gereksinimleri modele göre değişir. Birçoğunun bulaşık makinesinde yıkanabilen çıkarılabilir parçaları vardır. Temizlenmesi gerekenler ve ne sıklıkla temizlenmesi gerektiği konusunda üreticinin kılavuzunu okuduğunuzdan emin olun.
Bir domates püre makinesi yatırımı pahalı olabilir, bu nedenle bütçeyi belirlemek ve fiyatları karşılaştırmak önemlidir. En iyi değeri sunan şeyleri görmek için farklı modellerin özelliklerini ve özelliklerini inceleyin.
S: Bir domates püre makinesi ne kadar dayanır?
C: Dayanıklı püre makineleri, iyi bakım ile on yıl veya daha uzun süre dayanabilir.
S: Bir domates püre makinesi ne tür bir bakım gerektirir?
C: Her partiden sonra düzenli temizlik en önemli bakım görevidir. Kompakt püre makineleri bakım gerektirmeyen bir tasarıma sahip olabilir, ancak daha büyük makineler, kesme bıçakları, dişliler ve rulmanlar gibi parçaları kontrol etmek ve değiştirmek için periyodik servis gerektirecektir.
S: Bir püre makinesi diğer meyve ve sebzeleri işleyebilir mi?
C: Hayır, domates püre makineleri domateslerin dokusunu ve yumuşaklığını idare edecek şekilde tasarlanmıştır. Bununla birlikte, farklı meyve ve sebze türlerini işleyebilen çok yönlü makineler vardır.
S: Bir domates püre makinesi ne kadar gürültülüdür?
C: Püre makineleri domatesleri işlerken biraz gürültü çıkarır. Gürültü seviyesi çok yüksek değildir, ancak makine sınırlı bir alanda kullanılacaksa gürültü yalıtımı yapmak daha iyidir. Büyük makineler için işitme koruması gerekebilir.
